Polecam bardzo to ciasto,na prawe bardzo smaczne i lekkie.Tylko biszkopt kakaowy upieklam z przepisu ewka63 jest lekki i pyszny tylko podwoilam skladniki
Przepraszam napar kawy -nie herbaty?
Czekolady rozpuszczam w naparze z herbaty-wtedy jest smak kukułek
ten tort robilam juz z twojego przepisu trzy krotnie,jest poprostu wysmienity!!wszyscy sie nim zajadaja i biora przepis naprawde polecam rewelacja!
reniu, piękny zrobiłaś torcik.
Masz racje jeżeli nasączymy biszkopt będzie bardziej wilgotny,nie zauważyłam żeby była różnica między biszkoptami ubijanymi osobo lub razem z białkami więc myślę że każdy może ubijać taki biszkopt jaki mu lepiej wychodzi.Pozdrawiam!!
Rewelacja :)
Tylko troszkę zmodyfikowałam. Nasączyłam biszkopt i osobno ubiłam pianę z białek.
Z całych ubitych jajek nie wychodzi ciut za ciężki??
Jeśli nie to następnym razem spróbuje z całych.
Krem jest bardzo pyszny, ale muszę w przyszłości ciut go zmienić, tzn żelatyna w mleku bardzo źle się rozpuszcza i chyba będę ją rozpuszczać w wodzie. Wyszło mi go dość dużo, ale robiłam też mniejszy tort niż zwykle 26cm.
Ciesze się że wam smakuje też dodam kawy rozpuszczalnej napewno bedzie wyrażniejszy smak.Pozdrawiam wszystkich łasuchów.
Ciasto fantastyczne, delikatne o bardzo wyrazistym smaku kawy jeśli zamiast capucino doda się kawy rozpuszczalnej Łatwe w przygotowaniu nawet dla takiego laika cukierniczego jak ja :) Niestety zdjęcia nie dodam bo znowu mi się wklei rozmiarze gigantycznym :D:D
Może Dank@ to jest pomysł.. Zastanawiam się też czy nie zmniejszyć ilości mąki do 1szkl. Może biszkopt byłby lżejszy i bardziej puszysty. A przy takich kremowych plackach o to chodzi.. Przepraszam, że tak mieszam. Placek jest pyszny /bo taki czekoladowy/ ;) i na pewno jeszcze go upiekę dlatego chce go jeszcze... udoskonalić.
Zmieniłam w edycji temp.piekarnika bo też zauważyłam że była za wysoka i niestety biszkopt za bardzo wysychał a też mam piekarnik z termoobiegiem.
Ciesze że wam smakowało u mnie też szybko znika ze stołu a jak wam smakuje z modyfikacjami to czemu nie wyprubować zawsze można przecież ulepszyć.Pozdrawiam.