Comments received by the user olusia23

gabigold (2012-05-26 20:01)

Ja kiedys dwa lata temu w Darłówku jadłam takie cos , super pomysł, ale do tego mieli specj maszynke , nacinali, smazyli, obsypywali przyprawą smakowa, szał po prostu i za jednego ziemniaka bagatela 6 zł było

olusia23 (2012-05-26 18:49)

Inka zachęcam do spróbowania, choć to zupa raczej zimowa, myślę że z powodzeniem można ją zrobić także teraz w chłodniejsze dni. Są pewne potrawy, które są bardzo niefotogeniczne. Do nich właśnie (oprócz sałatek z majonezem) należą niektóre zupy. Staram się, żeby zdjęcia potraw były apetyczne, choć nie zawsze mi to wychodzi :( Wiem, że jest to też kwestia dobrego aparatu, którego niestety na dzień dzisiejszy nie posiadam :( Tym bardziej dziękuję za ciepłe słowa :)

olusia23 (2012-05-26 18:42)

Ocet w marynacie używany jest w celu nadania kruchości mięsu. Różnica w smaku między octem balsamicznym a winnym jest diametralna, jeśli chodzi o wykorzystanie go np. w sałatkach. W tym przypadku myślę, że możesz spróbować.  

InkaMalinka (2012-05-26 18:38)

Za mną też chodzi:-) Pokusiłaś mnie, niedługo zrobię:-) Przepiękne zdjęcia robisz.

leszek (2012-05-26 16:25)

Czy ocet balsamiczny można zastąpić octem jabłkowym?

olusia23 (2012-05-25 21:56)

kayunia dziękuję za ciepłe słowa. Mam nadzieję, że po inne moje przepisy też będziesz sięgać tak często jak po przepis na pizzę :)

megi65 (2012-05-24 19:39)

'' Nie dokazuj miła nie dokazuj .. przecież panna cota to jest taki cud '' ; i jak tu rzucić słodkie na rzecz przełykania śliny ... :D

olusia23 (2012-05-24 19:34)

megi65 zostały jeszcze 3 panna cotty w lodówce zapraszam na degustacje :D

megi65 (2012-05-24 19:20)

Olusia ! Wchodzę w to .. jak to pięknie podane ... fiuu , fiuu .. Pozdrawiam :D

olusia23 (2012-05-24 18:02)

:) Jak na prawdziwą miłośniczkę gotowania, moją domeną jest kuszenie. Kuszenie smakiem, aromatem i wygladem potraw. Panna cotta to jeden z tych deserów, który i mnie samą skusił i urzekł :)

kayunia (2012-05-24 15:36)

Z przepisu korzystałam, bez mała, kilkanaście razy, ale dopiero teraz opinia, choć... wymieniona przeze mnie ilość mówi sama za siebie:) Jak dla mnie, najlepsze ciasto na pizzę, z jakim miałam do czynienia. Proporcje są  idealne i ani razu niczego nie musiałam zmieniać, a wychodziło wspaniałe, nie kleiło się do dłoni i rosło jak trzeba:)Po upieczeniu też w puszyste i, w sam raz, grube.

Kwestia "tego, co na górze", jest, rzecz jasna, uwarunkowana upodabaniami - ostatnio dawałam pierś z kurczaka w posypce gyros, pieczarki z cebulką  i mnóstwo świeżej papryki, ale z dodatkami bywa różnie - zależy co mi podpowie fantazja lub syn - pizzożerca. 

Dziekuję pomysłodawczyni i serdecznie pozdrawiam.

swiatowska (2012-05-24 12:41)

Litośći kobiety lato się zbliża pasowalo by sie wbić w sukienkę letnią a wy tutaj takie pyszności proponujecie.Jadłam podobne cuś kiedyś było pyszne,Twoje Olusia będzie napewno zrobione.Udanego popołudnia.

olusia23 (2012-05-19 16:16)

Oczywiście! Ten mały sprzęcik wygląda tak:

Można nim robić spiralki także z podłużnych warzyw: ogórka, marchewki, buraka itp.

orzeszek (2012-05-19 12:01)

Czy mogę poprosić o foto tego sprzetu do robienia spiralki, chetnie poszukam tego w sklepach a pózniej zrobię takie pyszności. Dziękuję

olusia23 (2012-05-19 11:04)

Emeska dziś żałuję, że zrobiłam tak mało, bo mam teraz na tą sałatkę wielką ochotę ;)