Tym razem zrobiłam trochę inaczej. Masę nakładałam na połowę tortilli i przykrywałam drugą. Dzięki temu farsz nie wypadał i nie było problemów z przewracaniem placków. Quesadillas robiłam na patelni grillowej, bez użycia oleju i podałam na sylwestra z sosami w kolorze meksykańskiej flagi: chili, kwaśną śmietaną i guacamole. Sukces murowany!
Pyszne te roladki, a najlepsze te z szynką
Bardzo dobre danie i niewiele przy nim roboty. Świetnie dobrane proporcje. Robiłam ze schabu, kotlety trochę rozbiłam przed pieczeniem.
Ciasto faktycznie świetne - wilgotne, słodkie i w miarę szybkie do przygotowania. Co prawda nie wiem jak to zrobiłaś, że Twoje jest piękne, wysokie i takie kształtne - moje wyrosło, potem trochę opadło i delikatnie zawinęło się do środka - ale i tak było dobre!
Witam
Juz drugi raz robie kurczaka według Pani przepisu ale troszke go zmieniłam jesli chodzi o wielkosc kurczaka jak jest dosc duzy ,to najpierw piekę tak jak w Pani przepsie a później włączam termoobieg i piekę jeszcze z 20 minut i wychodzi idealnie dopieczony.Pozdrawiam
po liście składników widać, że to coś pysznego! :)
ląduje w ulubionych i będzie czekać na swoje 5 minut :))
Moje pierwsze naleśniki i wyszly wysmienite! polecam :)
Hmmm... fajne ale nie zachwycające, na co liczyłam. Mimo 24-godzinnego leżakowania w marynacie - niedoprawione. Podejrzewam, że to wina skapującej do blaszki pary/wody z przyprawami. Większość smaku znalazła się w blaszce, zamiast pozostać na żeberkach. I, mimo tej wody, moje wyszły dość "podsuszone". Jak dla mnie - efekt nie wart czterogodzinnej pracy piekarnika. Jednak bardziej mi smakują duszone w sosiku. To, oczywiście, tylko moje zdanie, bo innym mogą smakować i to bardzo. O gustach się wszak nie dyskutuje. Pozdrawiam.
Witam!
Dziękuję za przepis.
Wykonanie jest bardzo dobrze opisane, czynności do sporządzenia panierki i panierowania banalne.
Jednak pojawiły się pewne "ale..."
Ala pierwsza... :)
Zapach gotującego się mleka i kurczaka są dość nieprzyjemne (jak dla mnie). Tak samo ze smakiem. Jest dokładnie taki sam, jak zapach rozchodzący się po kuchni. A może wynikało to z czosnku granulowanego? Nie mam pojęcia.
Ala druga...
W kuchni robi się straszny bałagan... :)
Dodam, iż mojej żonie kurczak z przepisu smakował na tyle, iż zjadła 1,5 porcji i zamówiła na przyszły tydzień "powtórkę z rozrywki" :) Zatem smak i zapach są kwestią gustu. Przygotowywanie do momentu gotowania, super przygoda. Proces gotowania - chciałbym móc go ominąć. Smażenie - powrót do przygody :) Spożywanie - przygoda mojej żony :)
Mimo wszystko dziękuję za przepis, ponieważ wzbogacił on moje doświadczenia kulinarne.
Przepyszne
właśnie skończyłam je smażyć, o takie buraczki mi chodziło, POLECAM
Przepyszna surówka. Nie miałam oleju sezamowego i przyprawy cayenne, a z braku pora użyłam cebuli. Mimo tych modyfikacji surówka bardzo mi smakowała. Polecam:)