You are here: / / Comments received by the user Alll

Comments received by the user Alll

Alll
Fot. Alll, Galareta do przekąsek
Galareta do przekąsek
65.1k
387
12
Alll
Alll

(2009-12-11 07:50)

Nie przejmuj się ja też jestem osobą niepełnosprawną i jakoś sobie radzę. Wystarczy, że będziesz trzymał się przepisu. Nie wiem ile będziesz potrzebował galarety.
Możesz zrobić jeden esencjonalny wywar na kościach wołowych, skrzydełkach i odlać część np, ok 250ml do pokrycia ryby nim dodasz żelatynę wrzuć liść, ziele angielskie i na maleńkim gazie niech chwilę ciągnie aromat. Żelatynę musisz obliczyć z ilości jaką masz napisaną na opakowaniu. Możesz dać jej odrobinę więcej do galarety z ryb ze względu na ocet.
Jeżeli jednak nigdy nie robiłeś galarety proponuję zrobić tą najprostszą z vegety. I koniecznie zrób wcześniej próbę, np. na kawałku wędliny. Tą galaretę z vegety jeżeli Tobie zostanie możesz zamrozić. Auszpiku nigdy nie mroziłam.
Sztuka polewania galaretą nie jest prosta i trzeba się tego nauczyć.
Za wcześnie wylana spłynie.
Za późno będzie źle pokrywać przekąskę.
Większość moich przepisów to przekąski w galarecie. Poczytaj posty, dużo w nich uwag jak je prawidłowo przyrządzać.

Czeslaw

(2009-12-11 01:18)

Jeszcze nigdy nie robiłem galarety, tym bardziej do ryby :-) . Tak się dopytuję bo część Twoich przepisow będę robił na Wigilię. Muszę czymś błysnąć przed moją ex.
To, że inwalida, to nie znaczy, że na śmietnik :-(

Fot. Alll, Alll Sałatka jarzynowa
Alll Sałatka jarzynowa
61.8k
152
15
Alll
łOSOS

(2009-12-10 09:29)

Wpadłam na Twoje przepisy ...i aż chce się jeść hihihi już wkrótce święta i teraz mam kilka pomysłów ...a raczej Twoich hihi dziękuję!! Pozdrawiam cieplutko:-)))

Fot. Alll, Alll Szczupak faszerowany
Alll Szczupak faszerowany
65.3k
249
31
Alll
Czeslaw

(2009-12-09 18:01)

Wielkie dzięki. Na świeta będzie kopia Twojego szczupaka.

Fot. Alll, Galareta do przekąsek
Galareta do przekąsek
65.1k
387
12
Alll
Alll

(2009-12-09 11:08)

Oczywiście, że możesz dodać żelatynę do wywaru ze szczupaka.
Auszpik to esencjonalny wywar. Oczywiście, że jeżeli wolisz mięsko możesz je dać, byle było tego dużo.
Ocet powoduje, że białko które używasz do klarowania lepiej się ścina. Po za tym bardzo dobrze komponuje się smakowo z rybą.
Zawsze, jednak możesz także zrobić swoją wypróbowaną galaretę.

Fot. Alll, Alll Szczupak faszerowany
Alll Szczupak faszerowany
65.3k
249
31
Alll
Alll

(2009-12-09 10:42)

Edytowałam przepis, wszystkie składniki dekoracji są wyszczególnione.

Czeslaw

(2009-12-09 07:01)

O ile to nie tajemnica podaj składniki ozdóbek Twojego szczupaka. Co to jest to duże
zielone?

Fot. Alll, Galareta do przekąsek
Galareta do przekąsek
65.1k
387
12
Alll
Czeslaw

(2009-12-09 05:33)

Nie panimaju.
 Auszpik do ryb
Jadalne części ryb: skóra, ości, głowa. ?! Są różne gusta. Ja z ryby wolę mięsko. :)
........
2 łyżeczki octu
.......
A tak w ogóle to szukam Twojego przepisu na galaretkę do pokrywania ryb. Co z tym
octem?
Chyba do wywaru ze szczupaka dodam po prostu żelatyny.

Fot. Alll, Alll Schab w galarecie
Alll Schab w galarecie
89.8k
590
33
Alll
Alll

(2009-12-07 14:57)

Dwadzieścia pięć minut z każdej strony. Razem 50 minut

magpie101

(2009-12-07 14:54)

Czy po 25 minutach schab w srodku nie jest surowy? Ja do tej pory schab do galarety pieklam godzine w piekarniku ale mam ochote Twoj zrobic.

Fot. Alll, Alll Szparagi w szynce
Alll Szparagi w szynce
99.1k
406
18
Alll
Alll

(2009-12-05 20:00)

Bardzo, bardzo się cieszę. Jesteś pierwszą osobą która pokazała moje przekąski w swoim wykonaniu. Brawo!!!
Zrobiłaś śliczne różyczki z ogórka. Nigdy jeszcze takich nie robiłam.. Na pewno będę próbować.

Kasia z Płocka

(2009-12-05 18:48)

Ja także jestem zauroczona niektórymi Twoimi przepisami. Bardzo podoba mi się, że wszystko jest tak pięknie udekorowane i dopracowane. Przede mną niestety jeszcze mnóstwo nauki, ale  uczę się :-)... Ostatnio przygotowałam szparagi w szynce i jestem przekonana, że  będą gościły na moim stole dość często. Pozdrawiam serdecznie-Kasia

Fot. Alll, Bomba owocowa Alll
Bomba owocowa Alll
84.3k
1.3k
111
Alll
agata222

(2009-12-04 21:43)

Bomba to coś pysznego i pięknego

Junona

(2009-12-04 19:39)

Na moje urodziny miało być ciasto ajerkoniakowe ale ostatecznie była bomba owocowa i.....Bomba!!!! wyszła rewelacyjnie, była pyszna i tak piękna, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia hi hi

Fot. Alll, Alll Babeczki z łososia na pumperniklu
Alll Babeczki z łososia na pumperniklu
44.4k
390
16
Alll
Czeslaw

(2009-12-04 18:23)

No to będzie rżnięte "na żywca" na wigilię. Muszę się czymś pochwalić przed moją ex. Myślałem nad szczupakiem, ale nie mam półmiska.

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 83
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 65
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close