You are here: / / Comments received by the user jagus

Comments received by the user jagus

jagus
Fot. jagus, Mięso pieczone ze słoika
Mięso pieczone ze słoika
137k
626
33
jagus
galeczka83

(2011-07-29 23:03)

Pyszota:) Zaniosłam do pracy, teraz wszyscy robią "smaczek". Niby w smaku jak konserwa, ale niby robi wielką różnicę:)

Renia73

(2011-06-02 23:15)

Dzięki, odezwę się jak zrobię...

jagus

(2011-06-02 11:23)

Renia73-tak,oczywiście,można to mięso przechowywać.Ja trzymam słoiki z upieczonym mięsem w lodówce,ale moja Mama kiedy nie było jeszcze lodówek trzymała takie słoiki w piwnicy,czyli ogólnie wymagane jest chłodne miejsceŻyczę smacznego!!!Pozdrawiam.

Renia73

(2011-06-01 23:30)

Fajny przepis, chciałabym go wypróbować. Czy można takie upieczone mięsko przechowywać? i w jaki sposób?

Agapis

(2011-06-01 15:59)

jolka60 wielkie dzięki za odpowiedź :) jagus na pewno wypróbuje ten przepis, bo takie mięsko "chodzi" za moim mężem od dawna.

jagus

(2011-06-01 13:13)

Orszulka88-wody nie trzeba dodawać do mięsa.Mięso piecze się we własnym sosie.
Agapis-jolka60 udzieliła Ci wyczerpującej odpowiedzi-za co Jej bardzo dziękuję-odnośnie skórek wieprzowych.Chce tylko dodać,że skórki te nie są koniecznością,zapobiegają one tylko nadmiernemu wysuszaniu się mięsa w czasie pieczenia w górnej warstwie,ale nie ma to żadnego wpływu na smak mięsa.
izeczka-potrzebne są nakrętki te zwykłe twist-off,nie trzeba żadnych specjalnych,natomiast nakrętki te już po"upieczeniu" nie nadają się do powtórnego użycia,gdyż guma traci swoje właściwości i nakręta nadaje się do wyrzucenia.

Pozdrawiam i po wypróbowaniu przepisu życzę miłej degustacji

izeczka

(2011-06-01 10:55)

zastanawiam się na zakrętkami - te twist off są powlekane od wewnątrz jakąś taką jakby gumą czy plastikiem  - czy na pewno to się nie roztopi podczas pieczenia? A może to mają być jakieś specjalne zakrętki? proszę o radę

jolka60

(2011-06-01 07:50)

Zwykłe,wieprzowe skóry,które w swojej naturalnej postaci faktycznie zniknęły z większości sklepów,natomiast zjadamy je  w :żeltynie,galaretach,pasztetowej,salcesonie,konserwach i niejednej kiełbasie.Jeśli ich nie dostaniesz,może uda Ci się kupić np boczek czy pachwinę (nawet łopatkę) ze skórą.
Co do wody,podpowiem na razie za autorkę (moja mama robiła takkonserwę),mama jej nie dawała nigdy,a ja dodaję troszkę,ale skórki niekoniecznie.
Jeszcze rada-słoiki wstawiaćdo zimnego lub niezbyt gorącego piekarnika i dopiero pózniej go rozgrzać.

Agapis

(2011-06-01 07:37)

A ja mam dylemat odnośnie tych skórek. Może to banalne, ale zastanawiam się o jakie skórki chodzi

Zuzanna248

(2011-06-01 07:13)

Takie mięsko robiła moja Mama, było pyszne, aromatyczna, a najlepsza była galaretka, która się wytwarzała w słoiku. Dzięki za udostępnienie przepisu, dzięki czemu spróbuję odtworzyć smak mojego dzieciństwa.

orszulka88

(2011-06-01 06:50)

Oczywiście do sloika.

orszulka88

(2011-06-01 06:49)

Wody nie trzeba dodać?

Recipe
Sernik mojej Mamy
4k
27
3
jagus
Rysiaa

(2011-05-03 14:11)

oczywiście,że spróbuję wersji z ciastem-pozdrawiam!

jagus

(2011-05-03 14:09)

Rysiaa,teraz proponuję,żebyś spróbowała wersji z ciastem.
Kiedy byłam jeszcze dzieckiem moja Mama zawsze robiła taki sernik na różne okazje,ten sernik to mój smak z dzieciństwa.

Rysiaa

(2011-05-03 13:58)

piekę taki sernik bez ciasta- jest pyszny polecam!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close