mam tylko jedno ale. Śmietana o wyższej zawartości tłuszczu nie zagęści nam adwokatu, ponieważ im więcej tłuszczu w śmietanie tym ona rzadsza
Nie zgadzam się z Tobą Mat8015. Ja ten likier robię od wielu lat i do tych proporcji składników doszłam metodą prób i błędów. Zaczynałam oczywiście od tłustej śmietany i wtedy likier był tak gęsty, że wyciągaliśmy go z butelki patykiem do szaszłyków, a z kieliszka to już tylko łyżeczką. I tak zmniejszałam ten procent tłuszczu w śmietanie, aż osiągnęłam zadawalającą mnie gęstość likieru.
No ja też próbowałem tego przepisu z kolegami ale w czasie robienia okazało się że nie mamy śmietany więc wzięliśmy mleko ale że było nie dobre dodaliśmy także różne inne składniki jak np. sok jabłkowy, cynamon, kakao, pomarańcza, wszystkiego nie pamiętam w każdym razie dobre było
Ela21
Robię advokata ale zamiast śmietany daje kartonik mleka skondensowanego niesłodzonego też pychotka.Warto spróbować.Pozdrowionka
Pierwszy raz robiłem advocat dzięki temu przepisowi i był przepyszny.Najlepiej zamiast śmietany to jest dać mleko skondensowane niesłodzone a jaki wtedy smak jest.Ogólnie on szybko gęstnieje tylko jak będzie gotowy w butelcje np. kiedys po kupionym advokacie ze sklepu to najleoiej jest go włożyć do lodówki albo postawić tam gdzie jest zmino.Advokacik najlepiej podawac następnego dnia.Ile taki adwokat można przechowywać od chwili zrobienia mam tu na myśli liczbę dni.
pycha:D
Tekla (2007-01-03 08:00)
Cieszę się, że smakuje.