Kapustę zetrzeć na tarce, posolić i musi poleżeć 2 godziny. Wymieszać z mięsem i dodać kaszę mannę. Przesmażyć cebulę na patelni i dodać do mięsa + przyprawy. Formować kotlety i optaczać w mące i do garnka. Dusić 1 godz.
Sos:
1 litr wody
koncentrat pomidorowy < ------------ w tym sosie dusić gołąbki
łyzka wegety
SMACZNEGO
ciurunia (2007-11-02 14:47)
Czy te obtoczone już w mące kotlety należy usmażyć a potem włożyć do garnka, czy surowe?