article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 20 dag świeżego ananasa
- 2 szklanki mąki pszennej
- pół szklanki cukru pudru
- 2 jajka
- 200 ml maślanki naturalnej
- 2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju)
- 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżka cukru wanilinowego
Prepare instructions:
Cukier łączymy z mąką, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia, tworząc suchą masę. W osobnym naczyniu łączymy maślankę, jajka i oliwę - tworzy się masa mokra.
Ananasa kroimy w drobną kostkę i zasypujemy go czterema łyżkami suchej masy. Mieszamy.
Mokrą masę wlewamy do reszty suchej i mieszamy łyżką (kilkanaście porządnych zamieszań, nie robimy całkowitej miazgi). Do tej mieszanki wrzucamy ananasa i znów mieszamy kilkoma ruchami łyżki.
Powstałą masę wlewamy do natłuszczonych muffinkowych foremek. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Wkn (2013-05-14 15:09)
Ojejku, ale Ci uciekały z papilotek - pewnie przed psiorem :D Muffinek z znanasem jeszcze nie próbowałam. Na razie zakochałam się w szarlotce z dodatkiem świeżego ananasa :)
Aarionne (2013-05-14 16:00)
No trochę za dużo powkładałam ciasta, ale za to są artystyczne :D
