article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0,5kg kiełbasa (zwyczajna, podwawelska itp)
1 kg papryka (najlepiej w różnych kolorach)
1 szt papryczka chilli
2 kg cukinia
2 szt cebula średniej wielkości
puszka kukurydza
puszka fasola czerwona
4 łyżeczki koncentrat pomidorowy
3 ząbki czosnek
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, zioła prowansalskie
Prepare instructions:
Pokroić kiełbasę i podsmażyć na oliwie w garnku
Dodać drobno pokrojoną cebulkę- podsmażać aż się zeszkli
Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką i majerankiem
Dodać pokrojoną w paseczki paprykę i drobno pokrojoną chilli- poddusić 15min pod przykryciem
Dodać pokrojoną w kostkę cukinię- dusić dalej około 10min
Przyprawić do smaku 4 łyżeczkami koncentratu i ziołami prowansalskimi, wcisnąć czosnek (ewentualnie dodatkowo pieprzem i solą wg preferencji)
Dodać kukurydzę i fasolę
Pogotować jeszcze około 5min (chyba, że papryka i cukinia wciąż nie są miękkie)
Podawać w miseczkach ze świeżym pieczywem. Najlepiej smakuje na drugi dzień jak smaki się przegryzą.
Smacznego! 
Monisiaczek_91 (2008-08-18 18:22)
Ile ma być tej cebulki, bo nie ma jej w składnikach
Perpetua (2008-08-18 18:32)
rzeczywiście zapomniałam ją wpisać, już poprawiam
zwykle daję 2 cebulki średniej wielkości
słodki buraczek (2008-10-24 11:44)
illumanti (2009-07-08 20:44)
Kukurydzę i fasolę dajemy odsączoną czy nie?
fajna_ania (2009-07-12 14:29)
wygląda bardzo apetycznie, jutro zabiorę się za robienie :) muszę tylko do sklepu po puszkowe składniki skoczyć :) dam znac jakie wyszło:)
Perpetua (2009-07-14 16:45)
kukurydze i fasole oczywiscie odsaczamy :)
