kilka pieczarek
większa cebula
ser
Kotlety każdy robi tak jak lubi, nieważne czy drobiowe czy wieprzowe ważne żeby były dobre:) Pieczarki myjemy i kroimy na kawałki. Cebule kroimy drobno. Na rozgrzany olej wrzucamy cebule i szklimy. Potem dodajemy pieczarki. Posolić i popieprzyć jeszcze chwile smażyć, gotowe. Na jeszcze gorącego kotleta kładziemy porcje pieczarek z cebulką i kładziemy plasterek sera. Wstawiamy do mikrofali na minutę żeby ser sie rozpuścił.
SMACZNEGO
Robię identyczne, są bardzo pyszne- jednak nie kładę do mikrofali, tylko już po przewróceniu na drugą stronę na kotleta wykładam pieczarki i ser. Zanim się usmaży z drugiej strony ser już sie rozpuści.
Można też je podpiec w piekarniku - smakuja super....i kleksa z ketchupu mozna zrobić na wierzchu.
Tak ja też czasem kłade farsz i ser jeszcze jak sie smaży ale częso ser wypływał mi na patelnie więc wolę rozwiązanie z mikorofalą. Ale robie je tylko chwilkę dosłownie żeby ser sie rozpuścił ponieważ takie kotlety z mikrofali są niedobre. Za to szkoda jest mi nagrzewać piekarnik tylko po to żeby rozpuścić ser.
też wkładam do mikrofali na chwilkę swoje kotlety, bo rzeczywiście, nie opłaca sie nagrzewać piekarnika. ja dodaje jeszcze szynke na wierzch, czasem paprykę :) pycha!!1