article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg pieczarek
100g szalotki lub drobnej cebuli
30 g masła lub margaryny
2 ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony pieprz
1 pęczek natki
100g szalotki lub drobnej cebuli
30 g masła lub margaryny
2 ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony pieprz
1 pęczek natki
Prepare instructions:
Pieczarki oczyścić, umyć i osuszyć. Trzonki przyciąć u nasady kapelusza. Kapelusze pokroić w plastry, małe wystarczy przepołowić. Szalotkę obrać, przekroić wzdłuż na połowy lub ćwiartki. Tłuszcz rozgrzać na dużej patelni, wrzucić pokrojone pieczarki, dusić przez ok. 5 min. Dodać szalotki i rozgnieciony czosnek, dalej dusić przez ok. 3 min. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Natkę posiekać i dodać do pieczarek. Podawać z bagietką lub ryżem.
View all comments (2)
Write comment
bahus (2009-01-11 21:33)
Można dodać łyżkę gęstej kwaśnej śmietany....jak kto lubi. (Ja osobiście wolę bez śmietany)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
lajan (2009-01-11 14:00)
Bahus, doskonałe, polecam smakoszom.