-
Difficulty level
Average
Ingredients:
5 jaj
10 dag orzechów włoskich mielonych
10 dag orzechów włoskich siekanych
10 dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki bułki tartej
Ciasto makowe:
18 dag maku
1/2 łyżki kaszy manny
15 dag cukru pudru
5jaj
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
troche sody
Ciasto kokosowe:
6 białek
1szkl.cukru
20 dag kokosu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Krem:
8 łyżek cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 litra mleka
50 dag masła
6 żółtek z ciasta kokosowego
Polewa:
czekolada
łyżka masła
2 łyżki mleka
(rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej,dodać pozostałe składniki)
1/2puszki brzoskwiń
Prepare instructions:
jak go wykonac:
ciasto orzechowe:
ubijamy białka,pod koniec dodajemy cukier i zółtka a na koniec orzechy wymieszane z bułką i proszkiem-pieczemy jak biszkopta
ja piekę zwykle 30 min.w 180 st
ciasto makowe:
ubijamy białka, pod koniec dodajemy cukier i żółtka a na koniec mak wymieszany z proszkiem,sodą,kaszą i bułką-pieczemy jak biszkopta
ciasto koksowe:
ubiajamy bialka,dodajemy cukier a na koniec mieszamy z kokosem i maką ziemniaczana-pieczemy do przyrumienienia sie kokosu-podobnie jak biszkopt
krem:
mleko miksujemy z żółtkami i mieszamy z mąkami i cukrem-gotujemy żeby uzyskać budyń.następnie studzimy i ubiajmy masło i dodajemy po łyżce budyniu i rozcieramy na krem.
ZŁOŻENIE:
ciasto orzechowe smarujemy kremem.Ciasto makowe tniemy na 7 równych pasków.Na ciescie orzechowym posmarowanym kremem kładziemy 4 paski w równych odstępach a w luki dajemy krem i wciskamy kawałki brzoskwiń. Pozostałe paski makowego położyć na miejsca gdzie jest krem i luki ponownie wypełnic brzoskwiniami i kremem.Na wierzch położyć ciasto kokosowe.Całość polać polewą czekoladową

flomren (2012-12-22 19:26)
n i e p o l e c a m . . . f u u u j u u j u

alunia01 (2013-09-29 23:35)
ciasto jest wspaniałe . Smak i wygląd rewelacja. Moja znajoma stwierdziła że tym ciastem bardzo podniosłam jej poprzeczkę a gotuje i piecze super.Dzięki za przepis

doroti_23 (2014-02-22 12:23)
Ciasto wygląda super :) właśnie piekę go mężowi do pracy na imieniny ale zamiast takiej ilości masy dam galaretkę z brzoskwiniami :) zobaczymy jak będzie smakowało. Oczywiście dam fotkę:) Pozdrawiam !


janeczka669 (2014-02-25 19:03)
Wasze ciasta wyglądają bardzo fajnie.
Sam przepis również interesujący.
Zastanawia mnie tylko jedno, czy naprawdę na krem z 1/2 l mleka dajecie 2,5 kostki masła???

ewatp (2014-05-11 13:18)
Spróbowałam , ciasto jest smaczne i wychodzi faktycznie wysokie.Skorzystałam z podpowiedzi i dodałam galaretkę, co ożywiło nieco smak. Jak dla mnie troszkę za suche, ale to tylko moja opinia, reszta gości była zachwycona.