-
Difficulty level
Average
Ingredients:
150g masła
1/2 l mleka
50g drozdze
90g cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyzeczki kardamonu
2 łyzeczki cynamonu
90 - 95 dag mąki
masło do smarowania ciasta
1/2 l mleka
50g drozdze
90g cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyzeczki kardamonu
2 łyzeczki cynamonu
90 - 95 dag mąki
masło do smarowania ciasta
Prepare instructions:
Zarobić ciasto: drożdże + cukier+ sól+ masło rozpuszcone z mlekiem+ przesianą mąkę.Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 30 min. Ciasto podzielić na 2 lub 3 części,Każdą część rozwałkować, posmarować roztopionym masłem, posypać cynamonem, kardamonem i grubym cukrem. Zwinąć rulon / jak roladę/ i kroić Układać na pergaminie albo na papierowych foremkach na babeczki.Posypać cukrem. Piec 8 min w temp 230stopni.Mają być tylko lekko przyrumienione.Bardzo dobre z syropem miodowym.
View all comments (59)
Show previous comments
Write comment

agatalenk (2012-06-13 11:57)
Mam takie pytanie.Jak ustawić piekarnik. Czy na termoobieg czy góra dół.

agatalenk (2012-06-13 12:26)
Babeczki pyszne. Nie miałam foremek papierowych to tak porozkładałam na blaszce i wyszły super.

agatalenk (2012-06-13 12:47)
moje babeczki



pysia11 (2013-11-18 20:32)
Babeczki bardzo dobre ,połowę babeczek zrobiłam z cynamonem a drugą z orzechami włoskimi posiekanymi blenderem z odrobiną cukru .Pychota :)(Niestety nigdzie nie mogłam kupić kardamonu )