Dwie różne galaretki rozpuścić w oddzielnych naczyniach, każdą w szklance wody. Zostawić do zastygnięcia. Można to zrobić dzień wcześniej. Mleko zagotować i w gorącym rozpuścić cukier i żelatynę. Odstawić do wystygnięcia.
Zastygnięte galaretki pokroić w kostkę. Owoce również pokroić w drobne cząstki.
Śmietanę ubić, dodać do niej wystudzone mleko, dokładnie wymieszać. Na dno tortownicy średniej wielkości wylać odrobinę mleka ze śmietaną, tak by zakryć dno. Następnie ułożyć część pokrojonych owoców i galaretek. Znów zalać odrobiną mleka ze śmietaną. Ponownie wyłożyc owoce, galaretki i wylać mleko. Czynność powtarzać do wyczerpania owoców, galaretek i mleka. Tortownicę wstawić do lodówki, aby wszytsko dobrze zastygło. Na wierzch wylać ostatnią (najlepiej tężejącą) galaretkę rozpuszczoną w 1-1,5 szklanki wody. Ponownie wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Należy pamiętać, żeby przed zdjęciem obręczy z tortownicy przejechać wokoło nożem, żeby oddzielić ciasto od torownicy.
Owoce do Bajki mogą być jednego rodzaju, ale można też dać różne. Nie trzeba ich jednak dużo. Banan wystarczy jeden, a brzoskwiń ok. 4 połówki.
article
recipe
gallery
movie
