You are here: / / Bakłażan z tzatzikami

Bakłażan z tzatzikami

38.6k
79
3

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meatless Vegetarian Vegetables Fried vegetables
View all comments (3)
till

(2005-08-06 11:58)

bardzo miłe greckie wspomnienie.
UWAGA: oliwy dajemy malutko, duzo mniej niż przy innych warzywach, bo bakłazany wszystko i tak wchłoną , no i jesli jest za dużo tłuszczu to zrobią się niejadalne.

JolaFi

(2008-09-11 16:46)

 bakłażany są rewelacyjne, i nawet te z większą ilościa tluszczu są lepsze bo nie są suche.
dla mnie są wspomnieniem z Turcji...:))

Mloda

(2012-08-12 17:34)

Wstyd się przyznać, ale jeszcze nigdy wcześniej nie miałam okazji jeść bakłażana, a w zasadzie to nie za bardzo wiedziałam jak się do niego zabrać, co z niego wyczarować. W końcu zdecydowałam się go kupić i skorzystać z tego przepisu. Bardzo posmakowało mi to warzywo, tylko ta twarda skórka... Ale ogólnie ok, smaczne danie w połączeniu z tzatzikami. Trzeba tylko pilnowac by wrzucać bakłażana na dobrze rozgrzany tłuszcz, w przeciwnym razie strasznie piją olej i są niesmaczne... A tak wylądały w moim wykonaniu:

Write comment

More from this author

Similar recipes

By wojalina, placuszki z dyni placuszki z dyni wojalina
Recipe Szpinak w sosie serowym alainaprv
By małgoska, Kalafior panierowany Kalafior panierowany małgoska
Recipe kotlety z białej kapusty Haanala
By Mloda, Ryż zasmażany na maśle z warzywami Ryż zasmażany na maśle z warzywami Mloda
By kamila258, Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem kamila258
By majolika, Pakora Pakora majolika
By Izabela90, Kotleciki z kalafiora Kotleciki z kalafiora Izabela90
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close