-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 cienkie jasne biszkopty
*3 jaja
*3 łyżki cukru
*3 łyżki maki pszennej
z podanych składników upiec biszkopcika.
Podane składniki dotyczą jednego białego biszkopta,
czyli aby upiec drugi trzeba użyć ponownie takich
samych składników.
*jak ktoś chce może dodac odrobinę proszku do pieczenia
Biszkopt ciemny
*3 jaja
*3 łyżki cukru
*2 łyżki maki pszennej
*1 łyżka ciemnego kakao
Masa budyniowa smietankowa, można zrobic też z budyniu bananowego
*Domowej roboty(nie będę podawała przepisu bo każdy ma swój ulubiony i taki który mu wychodzi)
*Albo gotowa karpatkowa(najlepsza ta bez gotowanie)
3 banany
2 galaretki,najlepsze czerwone
Polewa czekoladowa
*3 łyżki kakao
*3 łyżki cukru
*łyżka masła
*3 łyżki mleka lub wody

*3 jaja
*3 łyżki cukru
*3 łyżki maki pszennej
z podanych składników upiec biszkopcika.
Podane składniki dotyczą jednego białego biszkopta,
czyli aby upiec drugi trzeba użyć ponownie takich
samych składników.
*jak ktoś chce może dodac odrobinę proszku do pieczenia
Biszkopt ciemny
*3 jaja
*3 łyżki cukru
*2 łyżki maki pszennej
*1 łyżka ciemnego kakao
Masa budyniowa smietankowa, można zrobic też z budyniu bananowego
*Domowej roboty(nie będę podawała przepisu bo każdy ma swój ulubiony i taki który mu wychodzi)
*Albo gotowa karpatkowa(najlepsza ta bez gotowanie)
3 banany
2 galaretki,najlepsze czerwone
Polewa czekoladowa
*3 łyżki kakao
*3 łyżki cukru
*łyżka masła
*3 łyżki mleka lub wody
Prepare instructions:
* Białko na biszkopcik ubijamy na szytwno, osobno ubijamy żółtka z cukrem na puch,przesypujemy przez sitko mąkę, delikatnie mieszamy wszystkie składniki łącznie z białkiem- pieczemy ok.,5 min, w temp,200. Każdy biszkopt osobno w standardowej foremce do ciast.
* Przygotowujemy galaretkę zmniejszając podaną ilość wody o pół szklanki.
* Przygotowujemy masę budyniową i dzielimy na 3 części.
* Jasny biszkopcik smarujemy masą,
* w ciemnym biszkopcie wykrajamy dziurki kieliszkiem o takim obwodzie jak banan, zostawiając nienaruszone brzegi, kółeczka odkładamy na bok.
* kiedy już ułożymy ciemny biszkopt na masie, w dziurki nakładamy tężejącą galaretkę, następnie pokrojone w talarki banany grubości 1,5cm, jak zostało nam jeszcze galaretki to ponownie rozprowadzamy ją na bananach
* rozsmarowujemy 2 część masy i kładziemy ostatni biały biszkopt
* rozprowadzamy na nim resztę masy i układamy wykrojony kółeczka z ciemnego biszkoptu
*całość nie zalewamy polewą ale piszemy po ciachu niewielkim strumieniem(wszystkie składniki polewy rozpuścić, zagotować i przestudzić)
Ciasto jest przepyszne i bardzo elegancko wygląda

* Przygotowujemy galaretkę zmniejszając podaną ilość wody o pół szklanki.
* Jasny biszkopcik smarujemy masą,
* w ciemnym biszkopcie wykrajamy dziurki kieliszkiem o takim obwodzie jak banan, zostawiając nienaruszone brzegi, kółeczka odkładamy na bok.
* kiedy już ułożymy ciemny biszkopt na masie, w dziurki nakładamy tężejącą galaretkę, następnie pokrojone w talarki banany grubości 1,5cm, jak zostało nam jeszcze galaretki to ponownie rozprowadzamy ją na bananach
* rozsmarowujemy 2 część masy i kładziemy ostatni biały biszkopt
* rozprowadzamy na nim resztę masy i układamy wykrojony kółeczka z ciemnego biszkoptu
*całość nie zalewamy polewą ale piszemy po ciachu niewielkim strumieniem(wszystkie składniki polewy rozpuścić, zagotować i przestudzić)
Ciasto jest przepyszne i bardzo elegancko wygląda


View all comments (20)
Show previous comments
Write comment

madzik1 (2007-04-30 20:32)
bardzo smakowite, było jednym z ciach urodzinowych mojej córy pycha

jastella (2007-12-10 23:17)
A smakowite banany zczerniały po 2 godzinach,nawet polane sokiem z cytryny!!

Manenia (2007-12-11 18:24)
Jastella to już nie wina przepisu a bananów, może jakieś zleżałe były - banany zatopione w galaretce są świetnie "zakonserwowane".
Mam nadzieję,że mimo koloru bananków smakowało wyśmienicie.

buziak1984 (2008-10-01 18:16)
Witaj prosze napisz mi jak sie robi ta mase budyniowa bo ja nie mam pojecia.pozdrawiam

pszczólka (2008-10-01 18:43)
Robię to ciacho z różnymi owocami na raz.Przewaznie są to brzoskwinie, winogrona i jagody no i oczywiście różnokolorowe galaretki.Ciasto nazywamy w mojej rodzinie "Beatka".Muszę wyprobowac twoję wersję wydaje się mniej pracochłonna.

kocurro (2014-02-01 14:50)
Właśnie zaczynam piec, napisze jak skończę:))) Wygląda smakowicie...