article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
30 dag kapusty kiszonej
30 dag mięsistych wędzonych żeberek
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki 18% kwaśnej śmietany
łyżka posiekanej natki
łyżka mąki
kilka grzybków suszonych/ podniosą smak barszczyku/
sól, pieprz
30 dag mięsistych wędzonych żeberek
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki 18% kwaśnej śmietany
łyżka posiekanej natki
łyżka mąki
kilka grzybków suszonych/ podniosą smak barszczyku/
sól, pieprz
Prepare instructions:
Kapustę pokroić, włożyć do garnka. Żeberka podzielić na kawałki, dodać do kapusty.Grzybki namoczyć i także dodać do kapusty i żeberek. Zalać 2 litrami wody i gotować na małym ogni 1i1/2 godziny. Czosnek posiekać, żeberka wyjąć, usunąć kości, mięso pokroić w kawałki i włożyć z powrotem do garnka. Śmietanę wymieszać z mąką i kilkoma łyżkami wywaru. Wlać do zupy, wymieszać i zagotować.Przyprawić do smaku czosnkiem, solą i pieprzem. Przed podaniem posypać natką.
Barszczyk jest tani a w smaku super.
Barszczyk jest tani a w smaku super.
View all comments (3)
Write comment
barbarka42 (2005-01-04 23:07)
Prawdę mówiąc nie zastanawiałam sie nad tym, ale babcia ze strony mojego ojca mówiła kapuśniak, ze strony mamy barszcz. Przepraszam- JAK ZWAŁ TAK ZWAŁ- jest to po prostu ZUPA. SMACZNEGO!!!
halina 58 (2013-01-25 19:58)
Wedlug mnie ten przepis jest na kapusniak. Barszczu nie gotuje sie na wedzonym zeberku tylko na surowym , najlepiej boczku lub wogole bez. Co nie oznacza ze Twoj przepis na kapusniak jest ok. Pyycha:)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
alman (2005-01-04 22:08)
przepraszam, a dlaczego barszcz a nie kapuśniak po prostu?