-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
|
Prepare instructions:
Cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę. Marchewkę i selera zetrzeć na tarce (na grubych oczkach). Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę.
Na rozgrzany olej włożyć mięso mielone i smażyć ciągle mieszając i rozdrabniając mięso (mają być takie drobne kawałeczki). Dodać cebulę, pieczarki, marchewkę i pomidory. Razem smażyć kilka minut, tak żeby odparować nadmiar soku . Sos zagęścić koncentratem pomidorowym i doprawić do smaku wg własnego uznania. Sos podzielić na 4 lub 5 części (w zależności od tego ile mamy naleśników).
W tortownicy układać warstwami: naleśniki i sos. Ostatnią warstwę powinien stanowić naleśnik.
Sos do spaghetti przygotować w ok. 200 ml wody, zagotować i odstawić do ostygnięcia. Do zimnego sosu zetrzeć ser i wymieszać. Polać wierzch tortu. Zapiekać ok. 30 minut w temperaturze 200 st.C.
Na rozgrzany olej włożyć mięso mielone i smażyć ciągle mieszając i rozdrabniając mięso (mają być takie drobne kawałeczki). Dodać cebulę, pieczarki, marchewkę i pomidory. Razem smażyć kilka minut, tak żeby odparować nadmiar soku . Sos zagęścić koncentratem pomidorowym i doprawić do smaku wg własnego uznania. Sos podzielić na 4 lub 5 części (w zależności od tego ile mamy naleśników).
Sos do spaghetti przygotować w ok. 200 ml wody, zagotować i odstawić do ostygnięcia. Do zimnego sosu zetrzeć ser i wymieszać. Polać wierzch tortu. Zapiekać ok. 30 minut w temperaturze 200 st.C.
View all comments (4)
Write comment

Bodek (2007-10-25 17:21)
a tu jak mi wyszedl moj :)
http://www.wielkiezarcie.com/przepis9232.html

Patrycja0 (2008-02-29 22:53)
Torcik boloński pierwsza klasa! Same ochy i achy... Nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Smaczne, syte i fajnie wyglądające danie na obiad czy ciepłą kolację. Polecam! 


Olcik (2008-03-01 11:42)
Bardzo się cieszę, że torcik smakował :>))) Pozdrawiam.

lilumpilum (2011-08-26 15:11)
Torcik okazał się równie pyszny w smaku, jak można było sądzić po wyglądzie.