article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
sól cukier
składniki na sos
1 kieliszek białego wytrawnego wina
6 brzoskwiń z puszki
3 łyzki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
sól pieprz cukier do smaku
/ 4 porcje/
po konsultacji z Kokliko proponuję
majonez można zastąpić: bardzo gęstym sosem vinegret
/ musztarda+ ocet winny+ oliwa z oliwek albo jaką lubimy uciramy do konssytencji gęstego majonezu/
Prepare instructions:
Odcedzić
podzielić na różyczki
SOS - przygotowanie
brzoskwinie zmiksować z winem połączyć z majonezem doprawić sokiem z cytryny
dodać szczyptę cukru i soli i pieprzu do smaku
Kalafior polać sosem przybrać jedną brzoskwinią
zmieniłam minuty gotowania kalafiora z 9 min na 5 min
świetna sałatka - na przyjecia komunijne i nie tylko
smacznego
pozdrawiam
kamaxyz
marinik (2005-06-08 12:14)
ha - wczoraj mialem zamiar zrobic, ale sie zorientowalem, ze nie mam wina.Wiec sosik zostal zmodyfikowany, a mianowicie, zamiast winka dodana lyzka fernet-citrus, a dodatkowo lyzeczka przyprawy curry i do zmiksowania dodana takze mloda cebulka (cala). Jak sadze ta modyfikacja spowodowala, ze efekt koncowy wyszedl calkowicie inny niz zamysl kamy, ale i tak POLECAM. Tylko cholernik-kalafior byl jakis wredny bo po 9 minutach rozgotowany za bardzo, ale to na pewno wina tego egzemplarza (moze pedzony chemia jakas????)
Stella (2005-07-15 10:22)
Kochana sałatka wyśmienita bardzo smakowała wszystkim i nawet prosiły o przepis.Zrbiłam z jednego kalafiora i zabrakło .sos do kalafiorka przepyszny polecam Dzięki wielkie Stella.
kamaxyz (2007-07-14 17:37)
no i sobie odświeżyłam przepis na kalofior...jest dobra sałatka zrobiłam dzisiaj dodałam łyżeczkę curry
kropka1976 (2005-05-06 10:43)
kochana Kamusiu, jak tylko dorwę w sklepie pięknego kalafiorka to na pewno zrobię! Wygląda apetycznie bardzo.
Bazylka