You are here: / / buraczki czerwone - na całą zimę

buraczki czerwone - na całą zimę

23.6k
76
18

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Prepared
View all comments (18)
Show previous comments
bela48

(2006-08-12 18:20)

Ja robię buraczki też bez wody na 3kg buraczkow dodaję 0,5 szklanki cukru,2 łyzki płaskie soli, 0,5 szklanki octu 10%, 2-3 łyzki oleju,  można dodać 0,5 kg papryki pokrojonej w kostkę i gotowana 5 minut lub cebule pokrojoną w kostkę też gotowaną 5 minut. Pasteryzuję 15  minut.

inka21

(2006-10-15 12:16)

dziękuje bardzo sie cieszę ,ze skorzystałaś z przepisu, jeszcze lepsze są te " przeleżane" czyli przezimowane,pozdrawiam

miriam

(2006-10-28 20:35)

Dobrze by było gdybyś Inko podała dokładne proporcje wody na zalewę. Sama myslałam,że potrzeba 4 l, ale tak na zdrowy rozum to wyszłaby woda z buraczkami a nie buraczki. Ja dałam 1litr wody, ale kolejnym razem użyje jej trochę więcej czyli 1,5 litra i to będzie wystarczająca ilość.

inka21

(2006-10-29 07:38)

miriam - proporcje sa podane należycie, niczego nie będę tu zmieniac ,bo nie ma takiej potrzeby, a ten wytworzony z burakow i powstały z wody sok jest potrzebny do zakonserwowania wewnątrz słoja buraczkow, dlatego ma go być sporo , ma w słoiku plywac, owszwem możesz sobie zrobić buraczki "bardziej suche",ale z doświadczenia wiem,że te raz : nie są tak smaczne,dwa: lubią zachodzić pleśnią. Twój wybór, jak zrobisz, ja ci moge jedynie doradzić, co niniejszym czynie,

inka21

(2006-10-29 07:40)

jeszcze jedno : jeśli zostanie ci tego oku jakas ilość po zakończeniu zaprawy- zrób poprostu z reszty barszczyk i po sprawie:))

miriam

(2006-10-29 10:16)

Uważnie przeczytałam Twoje wcześniejsze komentarze i sama napisałaś, że ilość wody czyli 4 litry ma służyć do ugotowania buraków a nie do sporządzenia zalewy. Do zalewy proponowałaś tyle wody, żeby buraczki w niej były zanurzone. Podawanie ilości wody potrzebnej do ugotowania buraków jest zbędne, chyba przyznasz mi rację.

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Papryka marynowana do słoika orzeszek
By zojka69, Papryka na zimę Papryka na zimę zojka69
Recipe Przysmak z jabłek rynia2
By zojka69, papryka z pieczarkami na zimę papryka z pieczarkami na zimę zojka69
Recipe Sałatka z cukinii i warzywami rynia2
By Wkn, Karotka dyniowa Karotka dyniowa Wkn
By magdabi79, wedlina z piersi kurczaka wedlina z piersi kurczaka magdabi79
By Wkn, Sok ananasowo-gruszkowy z miętową nutą Sok ananasowo-gruszkowy z miętową nutą Wkn
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close