You are here: / / buraczki czerwone - na całą zimę

buraczki czerwone - na całą zimę

24.1k
76
18

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę buraczki czerwone - na całą zimę
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Prepared
View all comments (18)
Show previous comments
bela48

(2006-08-12 18:20)

Ja robię buraczki też bez wody na 3kg buraczkow dodaję 0,5 szklanki cukru,2 łyzki płaskie soli, 0,5 szklanki octu 10%, 2-3 łyzki oleju,  można dodać 0,5 kg papryki pokrojonej w kostkę i gotowana 5 minut lub cebule pokrojoną w kostkę też gotowaną 5 minut. Pasteryzuję 15  minut.

inka21

(2006-10-15 12:16)

dziękuje bardzo sie cieszę ,ze skorzystałaś z przepisu, jeszcze lepsze są te " przeleżane" czyli przezimowane,pozdrawiam

miriam

(2006-10-28 20:35)

Dobrze by było gdybyś Inko podała dokładne proporcje wody na zalewę. Sama myslałam,że potrzeba 4 l, ale tak na zdrowy rozum to wyszłaby woda z buraczkami a nie buraczki. Ja dałam 1litr wody, ale kolejnym razem użyje jej trochę więcej czyli 1,5 litra i to będzie wystarczająca ilość.

inka21

(2006-10-29 07:38)

miriam - proporcje sa podane należycie, niczego nie będę tu zmieniac ,bo nie ma takiej potrzeby, a ten wytworzony z burakow i powstały z wody sok jest potrzebny do zakonserwowania wewnątrz słoja buraczkow, dlatego ma go być sporo , ma w słoiku plywac, owszwem możesz sobie zrobić buraczki "bardziej suche",ale z doświadczenia wiem,że te raz : nie są tak smaczne,dwa: lubią zachodzić pleśnią. Twój wybór, jak zrobisz, ja ci moge jedynie doradzić, co niniejszym czynie,

inka21

(2006-10-29 07:40)

jeszcze jedno : jeśli zostanie ci tego oku jakas ilość po zakończeniu zaprawy- zrób poprostu z reszty barszczyk i po sprawie:))

miriam

(2006-10-29 10:16)

Uważnie przeczytałam Twoje wcześniejsze komentarze i sama napisałaś, że ilość wody czyli 4 litry ma służyć do ugotowania buraków a nie do sporządzenia zalewy. Do zalewy proponowałaś tyle wody, żeby buraczki w niej były zanurzone. Podawanie ilości wody potrzebnej do ugotowania buraków jest zbędne, chyba przyznasz mi rację.

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Konfitura ze sliwek wegierek Mari
By ania5825, Marynowane Patisony Marynowane Patisony ania5825
Recipe Koreańska kiszona kapusta kimczi dla odważnych saburg
Recipe Smalec z przecierem pomidorowym Anulka_
Recipe Ogórki na słodko Agnieszki T. izahnat
Recipe Kiszone pomidory(czerwone i zielone) majolika
Recipe Konfitura z aronii Mari
Recipe Gruszki kandyzowane Mari
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close