-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Pierś z kurczaka podwójna
Makaron ryżowy (średnio gruby)
Mieszanka chińska (obojętnie jakiej firmy)
Fix: kurczak w pięciu smakach
Przyprawa do kuchni azjatyckiej
Curry, sól, pieprz, papryka słodka, papryka chili
Prepare instructions:
Pierś kroimy w kawałki, oprószamy go w soli, pieprzu i curry.
Makaron ryżowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Fix „kurczak w pięciu smakach” przygotowujemy w rondlu.
Przygotowane składniki mieszamy najlepiej w dużym woku. Najlepiej zacząć od zamrożonej mieszanki chińskiej, następnie dodajemy kawałki kurczaka, zalewamy przygotowanym fixem. Danie próbuj i doprawiaj w trakcie do smaku solą, pieprzem, słodką papryką, uważaj żeby nie przesadzić chili, wystarczy „ciut-ciu”, aby delikatnie zaostrzyć smak potrawy. Jak uznasz, że w woku składniki są już w miarę miękkie i „prawie” gotowe, wówczas możesz dodać makaron ryżowy. Makaron ryżowy dodajemy na końcu aby w woku nam się nie rozgotował.
Dodam, że makaron ryżowy dodaje nie tylko walorów smakowych, lecz również upiększa naszą potrawę swoim wyjątkowym, wyglądem.
Pozdrawiam i życzę smacznego.

marta586 (2010-03-04 17:14)
na opakowaniu jest napisane:
Kuchnie świata
Przyprawa do dań kuchni azjatyckiej WOK
KTANYI

ninitoja (2011-02-17 20:02)
Bardzo lubię tą potrawę i często do niej wracam. Łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne :)

Pia (2013-03-13 18:35)
Dlaczego nazywasz to chińszczyzną skoro to podróbka która nie ma nic do chińszczyzny?

marta586 (2013-03-14 10:33)
Dlaczego tak nazwałam? Ponieważ to ja jestem autorem tego dania ::::)))))

Pia (2013-03-14 17:27)
Ok tylko że chińszczyzna to inaczej kuchnia chińska a Twoje danie nią nie jest. Czy jak zrobie makaron z przecierem pomidorowym i mięsem to będzie od razu włoskie spaghetti?

marta586 (2013-03-14 17:45)
Zwróć uwagę, że nazwałam to danie "chińszczyzna Marty" a nie "oryginalna chińszczyzna" bo było by to nie prawdą. A Twoje danie nie będzie "Włoskim spaghetti" tylko " spaghetti Pia".