article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
300 ml letniej wody
łyżka oleju słonecznikowego
200g mąki pszennej
150g mąki pszennej razowej
150g mąki żytniej razowej
łyżka mleka w proszku
2 łyżeczki soli
12g suszonego zakwasu
łyżeczka suszonych drożdży
łyżka oleju słonecznikowego
200g mąki pszennej
150g mąki pszennej razowej
150g mąki żytniej razowej
łyżka mleka w proszku
2 łyżeczki soli
12g suszonego zakwasu
łyżeczka suszonych drożdży
Prepare instructions:
Do formy wlać wodę, dodać po kolei wszystkie składniki, włączyć program podstawowy.
Przepis pochodzi z opakowania węgierskiego zakwasu, przy czym urozmaiciłam go o mleko, olej i inne rodzaje mąk.
Chleb jest mocno kwaskowaty i dość słony. Jeśli ktoś lubi polecam. Ja przy następnej okazji dam 1,5 łyżeczki soli i 10g zakwasu.
Łyżeczka to odpowiednik małej miarki dołączonej do moulinexa, łyżka to duża miarka.
Przepis pochodzi z opakowania węgierskiego zakwasu, przy czym urozmaiciłam go o mleko, olej i inne rodzaje mąk.
Chleb jest mocno kwaskowaty i dość słony. Jeśli ktoś lubi polecam. Ja przy następnej okazji dam 1,5 łyżeczki soli i 10g zakwasu.
Łyżeczka to odpowiednik małej miarki dołączonej do moulinexa, łyżka to duża miarka.
View all comments (3)
Write comment
edbud (2008-03-21 11:14)
Na przykład stąd: http://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=377&page=
Ja kupiłam w sklepie bio (ze zdrową żywnością)
Lucynka (2008-03-22 14:50)
Dzięki za odpowiedź. Chyba spróbuję.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Lucynka (2008-03-21 07:13)
Ale skąd wziąć suszony zakwas?