-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
85g miękkiego masła
80g cukru
kilka kropli aromatu waniliowego
1 duże jajko
1 mały dojrzały banan
175g mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
ok. 60-80g rodzynek
Prepare instructions:
Masło utrzeć z cukrem.
Kolejno dodawać aromat,jajko, banana i mąkę zmieszaną z proszkiem.
Na końcu dodać rodzynki.
Ciasto nakładać łyżeczką na wyłożoną papierem do pieczenia
blachę (1łyzeczka na 1 ciastko). Zachować odstępy!
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 10 minut.
Wychodzi ok. 20 sztuk.

aga197804 (2009-02-25 13:22)
To jest to czego szukałam zaraz robie:)

Erendis (2009-12-26 19:57)
Bardzo lubię bananowe rzeczy, więc trochę byłam rozczarowana, że w ciastkach słabo czuć banana. Samo ciasto jest bardzo kleiste i ciastka wyszły bardzo, bardzo nieforemne. W dodatku szybko złapały wilgoć. Mimo wszystko są jednak bardzo smaczne! Spróbuję kiedyś z czekoladą.

maly.orzech (2010-01-05 16:30)
Ciasteczka szybko się robi i są smaczne. Polecam:)

eM (2010-10-25 15:43)
PYCHA! Akurat banan kończył powoli swój żywot, także został przedśmiertnie wykorzystany ;) Zamiast aromatu waniliowego i rodzynek, dodałam cytrynowy i kawałki czekolady (tylko to znalazłam w domu :)

as (2010-10-25 16:17)
Ile ciasteczek wychodzi z tej porcji?

Timiri (2011-02-18 14:31)
Przepyszne! Właśnie wcinam:). Mam nadzieję, że coś się uchowa na jutro:P
Przepis trochę zmodyfikowałam:
zamiast rodzynek dałam kawałki gorzkiej czekolady i drobno posiekane suszone banany
dałam 100 gam masła nie 85
dałam 2 DUŻE banany
dodałam ze 2 łyżeczki cynamonu
zamiast olejku waniliowego dałam pomarańczowy
nie mam pojęcia, ile dałam mąki i cukru - zawsze robię to "na oko", bo nie mam w domu wagi (ach, Ci studenci;))
ciasteczka rewelacyjnie się trzymają, piękni urosły, są mięciutkie i puszyste. Jedyny minus, że trzeba nakładać ciasto na blachę łyżką, bo klei się do palców:)