Zarobić kruche ciasto,można dodać łyżkę kwaśnej śmietany.Pół ciasta rozrobić z kakao (odstawić do lodówki na 15 min.) 2/4 ciasta wyłożyć na blaszkę i posmarować powidłami śliwkowymi. Warstwę ciemnego ciasta potrzeć na grubej tarce.Na to dać pianę z białek + 1 szklankę cukru i razem z tym ubić.Na pianę dać bakalie koniecznie orzechy. Na wierzch utrzeć pozostałą część ciasta