-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1,25 szklanki pokruszonych półsłodkich herbatników
- 2 łyżki cukru
- 5 łyżek stopionego masła
- 1 puszka duża słodzonego mleka skondensowanego(ugotować na karmel - ok.2 godzin)
- 4 żóltka
- 1/2 szklanki soku z limonek lub cytryn (świeżo wyciśnięty)
Prepare instructions:
Rozgrzać piekarnik do 175 o C.
Wymieszać okruchy herbatników z masłem i cukrem i dobrze połączyć .
Powstałą masą wyłozyć równomiernie dno foremki (25-26 cm).Piec 10 minut a potem wyjąć zpiekarnika i ostudzić.Nie wyłąnczając piekarnika przygotować masę.
Masa:
Połączyć skondensowane mleko z żółtkami ,dodać sok z liomonek i bardzo dokładnie wymieszać.Rozsmarować na podpieczonym spodzie i piec jeszcze 15 minut.Formę z ciastem odstawić do ostygnięcia.(dopiero ostudzona masa zacznie tężeć)Wstawic do lodówki na ok.6-8 godzin.Bezpośrednio przed podaniem ubić kremówkę ,posmarować,pokroić na porcje i od razu zjadać.
Jest to bardzo smaczne ciasto i nie często coś zostaje.
Znalazłamten przepis bardzo dawno temu w gazecie ale tytuł się nie zachował.

basilek (2008-06-02 16:36)


aniusia89 (2008-06-10 17:35)
dziekuje za wszystkie wyjasnienia :) ja chyba przeoczylam to ze tam pisalo ze gotowac2 godz.
Basilek- Twoje ciacho wygląda pięknie! czyli właściwie mozna robic na 2 sposoby i powinno i tak i tak się udać :)

basilek (2008-06-13 00:19)
Aniusiu. dziękuję za słowa uznania :)) . Ciasto warte zrobienia, niezależnie od tego czy mleko będziesz gotować czy też nie. Pozdrawiam.

basilek (2008-06-13 00:28)
Jeszcze zapomniałam dodać, że na stronie WŻ znalazłam podobny przepis do powyższego. Ciasto nazywa się Niespotykaniec i znajdziecie go pod adresem www.gotowanie.wkl.pl/przepis3382.html.

optymistka111 (2010-07-31 21:51)
wydaje mi się że na zdjęciu placek wygląda trochę inaczej niż w przepisie.. np na spodzie jest jakas masa potem znow spod potem dopiero kremowka a na niej jakas posypka? Mogłabym sie zatem dowiedziec jak uzyskac taki efekt?