article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- biszkopt kakaowy z 6 jajek upieczony w formie 25/40
- 250 ml mleka 0,5 %
- 2 łyzki cukru - kopiaste
- 3 żółtka (białka dodałam do biszkoptu)
- 2 łyżki płaskie proszku budyniowego waniliowego lub toffi
- 35 dkg chałwy waniliowo-kakaowej
- 1 kostka margaryny Kasi
- 1 łyżka żelatyny
- mleko skondensowane słodzone gotowane 2,5 godziny
- cukier waniliowy
- 1/2 litra śmietany kremówki
- 2 łyzeczki żelatyny
- słone orzeszki
- 6 jajek
- 12 łyzek cukru
- 6 łyżek mąki pszennej tortowej
- 3 łyzki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki kakao ciemnego
- 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
- szczytra soli
Jeśli wolicie biszkopt jaśniejszy (czyli mniej kakaowy ) to należy dać 4 łyżki mąki ziemniaczanej,a 2 łyzki kakao.
Prepare instructions:
Przygotowanie:
Upieczony biszkopt wystudzic i przekroić na 2 blaty.
Wstawić mleko do rondla z ciepłą wodą i gotować od momentu zagotowania 2,5 godziny.
Po tym czasie wyjąć puszkę z wody i oziębiać,najlepiej w wodzie z lodem jeśli się śpieszymy.Ale mleko może pozostać letnie,bo wtedy się lepiej rozsmarowuje.
Zagotowaac połowę mleka z 2 łyżkami cukru ,a drugą połowę mleka wymieszać z
proszkiem budyniowym i żóltkami.Dokładnie wymieszać i powoli wlewać do gotującego mleka z cukrem,dokładnie mieszając.Całość podgrzewać do uzyskania budyniu.Dodać pokruszoną chałwę i zdjąć z ognia i nadal ucierać do uzyskania gładkiej masy.Odstawic do miski z zimną wodą aby się oziębiło.żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i odstawic do napęcznienia.Po tem rozpuścić na małym ogniu i oziębic.
Margarynę (lub masło jak kto lubi),dokładnie rozetrzeć mikserem i dodawać zimny budyń chałwowy,następnie dodać posiekane orzechy i żetatynę.Wymieszać.
Biszkopt (dolny płat) nasączyć słabą kawą i posmaroawć kremem chałwowym,wyrównać i przykryć następnym blatem ciasta.Docisnąć.Całość posmarować toffi.
Smietanę ubić z cukrem waniliowym i rozpuszczoną żelaryną i przykryć całe ciasto,Z pozostałęgo toffi zrobić kleksy na śmietanie lub mozna połozyc kawałki czekolady.Wstawic do lodówki na 3-4 godziny.
S M A C Z N E G O !!!
Upieczony biszkopt wystudzic i przekroić na 2 blaty.
Wstawić mleko do rondla z ciepłą wodą i gotować od momentu zagotowania 2,5 godziny.
Po tym czasie wyjąć puszkę z wody i oziębiać,najlepiej w wodzie z lodem jeśli się śpieszymy.Ale mleko może pozostać letnie,bo wtedy się lepiej rozsmarowuje.
Zagotowaac połowę mleka z 2 łyżkami cukru ,a drugą połowę mleka wymieszać z
Margarynę (lub masło jak kto lubi),dokładnie rozetrzeć mikserem i dodawać zimny budyń chałwowy,następnie dodać posiekane orzechy i żetatynę.Wymieszać.
Biszkopt (dolny płat) nasączyć słabą kawą i posmaroawć kremem chałwowym,wyrównać i przykryć następnym blatem ciasta.Docisnąć.Całość posmarować toffi.
Smietanę ubić z cukrem waniliowym i rozpuszczoną żelaryną i przykryć całe ciasto,Z pozostałęgo toffi zrobić kleksy na śmietanie lub mozna połozyc kawałki czekolady.Wstawic do lodówki na 3-4 godziny.
S M A C Z N E G O !!!
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment
Przepraszam, ze osmielam się odpowiadać za czekoladkę
czekoladka145 (2007-09-28 14:59)
Rozumiem i się dostosuję.
nonka4 (2007-09-30 23:34)
dziękuję!
julenka2 (2008-10-01 16:14)
mam pytanie i prosze oszybka odpowiedz a mianowicie czy do tego kremu jest potrzebne 250 ml mleka czy 0,5 l bo nie bardzo rozumiem zapis 250 ml 0,5 .
elo (2008-10-01 16:44)
pewnie chodzi o % mleka czyli 0,5%
czekoladka145 (2008-10-02 15:15)
Elo - masz rację- nie dopisałam przez pomyłkę znaczka %.Bardzo przepraszam Julenko2 i już poprawiłam.
julenka2 (2008-10-02 22:31)
no to teraz wiem juz wszystko . moge na niedzielke zrobic to ciasto,,a mysle ze bedzie superowe:) dziekuje za odpowiedz .
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
