article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto: 6 łyżek mąki pszennej,
łyżka mąki kartoflanej,
6 łyżek cukru kryształu,
6 jaj,
łyżka soku z cytryny,
pół łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa: kostka masła,
budyń waniliowy lub śmietankowy,
półtorej szklanki mleka,
15 dag cukru pudru,
po łyżce spirytusu i soku z cytryny,
15 dag bakalii (orzechów i rodzynek),
galaretka truskawkowa lub agrestowa,
po 2 łyżki kakao i cukru pudru.
łyżka mąki kartoflanej,
6 łyżek cukru kryształu,
6 jaj,
łyżka soku z cytryny,
pół łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa: kostka masła,
budyń waniliowy lub śmietankowy,
półtorej szklanki mleka,
15 dag cukru pudru,
po łyżce spirytusu i soku z cytryny,
15 dag bakalii (orzechów i rodzynek),
galaretka truskawkowa lub agrestowa,
po 2 łyżki kakao i cukru pudru.
Prepare instructions:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić z odrobiną soli, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie mieszając, porcjami dodawać żółtka i mąkę. Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC. PIEC 45 min, a gdy ciasto wystygnie, przekroić je na dwa blaty.
Przygotować masę. Ugotować budyń na mleku wg przepisu na opakowaniu. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch i, nadal ucierając, powoli dodawać wystudzony budyń, a na końcu - sok z cytryny i spirytus (jak nie miałam to nie dodawałam). Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (ok. półtorej szklanki) i odstawić w chłodne miejsce do stężenia. Jeden blat biszkoptu posmarować kremem, a zdrugiego wykrawać niewielkie krążki (najlepiej kieliszkiem). Na spód posmarowany kremem położyć biszkopt z otworami. Włożyć w nie bakalie, a następnie wlać tężejącą galaretkę, przykryć wyciętymi krążkami. Ciasto posypać cukrem pudrem i kakao.
Ciasto wcale nie jest takie trudne na jakie wskazuje przepis. Naprawdę warto spróbować bo jest pyszne :-)
Przygotować masę. Ugotować budyń na mleku wg przepisu na opakowaniu. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch i, nadal ucierając, powoli dodawać wystudzony budyń, a na końcu - sok z cytryny i spirytus (jak nie miałam to nie dodawałam). Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (ok. półtorej szklanki) i odstawić w chłodne miejsce do stężenia. Jeden blat biszkoptu posmarować kremem, a zdrugiego wykrawać niewielkie krążki (najlepiej kieliszkiem). Na spód posmarowany kremem położyć biszkopt z otworami. Włożyć w nie bakalie, a następnie wlać tężejącą galaretkę, przykryć wyciętymi krążkami. Ciasto posypać cukrem pudrem i kakao.
Ciasto wcale nie jest takie trudne na jakie wskazuje przepis. Naprawdę warto spróbować bo jest pyszne :-)
View all comments (3)
Write comment
annna (2008-02-06 15:27)
nieprzypomima mi to delicji
basilek (2008-02-22 16:02)
Bardzo proszę podać wymiary foremki, w której należy upiec ciasto. Dziękuję.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
swingleija (2007-10-15 17:05)
Ciasto naprawde dobre...sądziłam, że trudne, ale okazało się nawet łatwe do zrobienia...gorąco polecam...wszyscy goście bardzo chwalili:D:D