article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
ciasto:
- 35 dag mąki
- 25 dag masła
- 25 dag cukru
- 6 jaj
- słoik drylowanych wiśni lub 50 dag mrożonych
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem:
- 25 dag masła
- 10 dag cukru
- 1,5 szkl. mleka
- 1 budyń waniliowy
- pół łyżeczki otartej skórki z cytryny
- sok z 1 cytryny
polewa:
- 10 dag masła
- po 1 tabliczce mlecznej i gorzkiej czekolady
- 35 dag mąki
- 25 dag masła
- 25 dag cukru
- 6 jaj
- słoik drylowanych wiśni lub 50 dag mrożonych
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem:
- 25 dag masła
- 10 dag cukru
- 1,5 szkl. mleka
- 1 budyń waniliowy
- pół łyżeczki otartej skórki z cytryny
- sok z 1 cytryny
polewa:
- 10 dag masła
- po 1 tabliczce mlecznej i gorzkiej czekolady
Prepare instructions:
1. Tłuszcz na ciasto utrzeć i ucierając dodawać stopniowo cukier i jajka. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
2. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao. Jasną część przełożyć do tortownicy (średnica 28 cm) i przykryć nią ciemnym ciastem. Na wierzch wyłożyć odsączone i rozmrożone wiśnie. Piec w 180-190 stopniach ok. 45 min.
3. krem: Wymieszać w kubeczku proszek budyniowy z 2 łyżkami cukru i 4 mleka. Resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem po czym mieszając wlać zawartość kubeczka, zagotować i ostudzić.
4. Masło utrzeć z dodawanym po łyżce zimnym budyniem i wymieszać ze skórką i sokiem z cytryny. Krem rozsmarować na ostudzonym cieście. Wstawić do lodówki.
5. Czekolady pokruszyć, dodać masło i rozpuścić w kąpieli wodnej. Polewę wylać na mocno schłodzony krem. Wstawić do lodówki.
2. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao. Jasną część przełożyć do tortownicy (średnica 28 cm) i przykryć nią ciemnym ciastem. Na wierzch wyłożyć odsączone i rozmrożone wiśnie. Piec w 180-190 stopniach ok. 45 min.
3. krem: Wymieszać w kubeczku proszek budyniowy z 2 łyżkami cukru i 4 mleka. Resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem po czym mieszając wlać zawartość kubeczka, zagotować i ostudzić.
5. Czekolady pokruszyć, dodać masło i rozpuścić w kąpieli wodnej. Polewę wylać na mocno schłodzony krem. Wstawić do lodówki.
View all comments (13)
Show previous comments
Write comment
lesiosuch (2008-03-23 23:45)
polecam, polecam, polecam! Wyszlo pycha! Puszyste i super wyrosło. 
choszka (2008-11-06 20:22)
robiłam ciasto z tego przepisu, tylko zmodyfikowałam krem.Mój robię z mąki pszennej, ziemniaczanej, dodaję żółtka cukier waniliowy, cukier kryształ. Wszystko dlatego ,że nie miałam budyniu. Użyłam jabłek. Bardzo dobry.
scarsss (2008-12-15 14:44)
a oto moje ciacho:)przepis latwiutki goraco polecam:)ja osobiscie nie dodawalam skorki cytrynowej a zamiast polewy przesialam po wierzchu kakao:)
kingawr (2011-09-18 13:14)
nie wiem czemu wyszedł mi zakalec, proszę o pomoc, co źle zrobiłam :-)
Xavierka (2012-02-03 20:10)
Pycha. Jajka rozdzieliłam na żółtka i pod koniec ucierania ciasta dodałam pianę z białek.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
