article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Masa:
2 duże bułki kajzerki-ok.100g
1/2 l mleka
100g wiórków kokosowych
kostka masła lub margaryny 250g
1 szklanka cukru pudru
Posypka:
100g wiórków kokosowych
80-100g masła
1 łyżeczka cukru
Dodatkowo:
1 słoik kwaśnego dżemu (np. z czarnej porzeczki) 280g
1szkl=250g
Prepare instructions:
Blaszka 24x30 - może być troszkę większa.
Masa: bułki namoczyć w 1 szklance mleka.
Następnie dobrze odcisnąć.
Do garnuszka wlać 1 szklankę mleka, wsypać wiórki i odciśnięte bułki.
Gotować na małym ogniu aż powstanie jednolita masa (raczej papka) tak. ok. 10 minut. Miękkie masło utrzeć ze szklanką cukru. Dodać wystudzoną masę z bułką.
Przełożenie:
Pierwszy placek posmarować cienko dżemem (wcześniej lekko podgrzanym)
Nałożyć masę (ok3/4). Drugi placek posmarować cienko dżemem i położyć na masę . Wierzch placka też posmarować cienko dżemem i położyć resztę masy.
Posypka: na patelni rozpuścić masło. Dodać cukier i wiórki.
Uprażyć na złoty kolor. Przestudzić i posypać wierzch ciasta.
Przepis na ciasto dostałam już jakiś czas temu od cioci będąc u niej w odwiedzinach. Długo się przekonywałam do jego wykonania (chociaż ciocia zapewniała, że jest dobre).
Zrobiłam je w końcu i muszę powiedzieć, że nam bardzo smakuje.
Ciekawa jestem czy ktoś z Was się na nie skusi
ciasto jest przepyszne, jest juz zapisany w moich przepisach
POZDRAWIAM!!!!
Ale napuszę to jeszcze raz: ciasto niesamowite....dzięki za wspaniały przepis i ma nadzieję że będą następne
. Napewno jeszcze nie raz u nas zagości
. biszkopt przełożyłam dżemikiem od mamusi-winogronowo jabłkowy,mniam.
Załapałam się na jeden kawałeczek, bo goście wszystko pochłonęli ;) Robiłam na dużej blaszce z podwójnej porcji.
kayunia (2012-11-24 17:36)
Ciasto smaczne, a dodatek dżemu powoduje, że nie jest mdłe i zbyt słodkie. W masie widoczne były drobinki skórki od bułek i uznałam, że następnym razem, żeby tego uniknąć, wykorzystam tylko środek pieczywa. Jednakże po złożeniu ciasta nie jest to zupełnie widoczne, więc daruję sobie kombinacje i przepis zachowam do ponownego wykonania, w niezmienionej formie:)
Serdecznie dziękuję i pozdrawiam Pomysłodawczynię:)
Monica W&O (2013-11-03 09:03)
Oh la la! Ciasto jest fantastyczne! Potwierdzam wszystkie ochy i achy :) Dosłownie rozpływa się w ustach.
Ewelinka_inka (2013-12-20 19:22)
Genialne ciasto- nie za słodkie a w sam razi ten smak-poezja:)
(ja dałam więcej mleka - w sumie zamiast 0,5 l dałam ok1 L)
Xavierka (2014-09-06 22:38)
Wspaniałe ciasto. Myślę, że tą masę będę stosować także do innych ciast.
kupczatka (2014-10-12 21:27)
Z lekką obawą podchodziłam do tej masy z bułek, ale zachęcona pozytywnymi komentarzami postanowiłam wypróbować to ciasto. I nie żałuję - masa bardzo dobra, a całe ciasto przepyszne! Słodycz kremu przełamana smakiem porzeczkowego dżemu, który wręcz uwielbiam, kokosy zresztą też. Jak najbardziej polecam!
Ksena31 (2015-04-12 18:15)
Robiłam to ciasto już kilka razy. Powiem szczerze jest PRZEPYSZNE. Co najważniejsze szybko się je robi nie jest strasznie słodkie i orginalne bo z bułek. Bardzo dziękuje za przepis.
