-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ciasto:
-4 jajka
-2 1/2 dl (=250 ml) cukru
-1/2 łyżeczki extraktu z wanilii(ewentualnie cukru waniliowego)
-3 1/2 dl (=350 ml) mąki
-1 płaska łyżka cynamonu
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-1/2 łyżeczki soli
-1 dl (=100 ml) rozpuszczonego masła
-4 dl (=400 ml) startej marchewki
masa serowa:
-135 g białego serka kanapkowego bez dodatków
-ok 125 g cukru pudru
-1 łyżeczka extraktu z wanilii lub cukru waniliowego
-ewentualnie sok wyciśnięty z cytryny
lub
polewa lukrowa
Prepare instructions:
ciasto:
ubić białka, dodać cukier i żółtka,wanilie, cynamon, sól, delikatnie domieszać mąke z proszkiem, roztopione masło i marchewke.
piec ok 1 godziny w temp.180oC
całkowicie ostudzić przed posmarowaniem masą
masa serowa:
pomieszać wszystkie składniki, doprawić cytryną i cukrem do smaku
ciasto posmarować masą serową lub polewą lukrową wg. uznania

kolasia (2004-10-19 14:07)
cześć Grzegorzu, już przetłumaczyłam miarki, startej marchewki możesz dać ok 2 niepełne szklanki, powodzenia i pozdrawiam:)

kolasia (2005-01-30 13:30)
witaj fortunate, piekłam to ciasto i zawsze wychodziło, ogólnie to stosuje zasade że przez pierwsze poł godz. w ogóle nieotwieram piekarnika, pieke na 2-gim poziomie od dołu, w temp 180 st. (jeśli temp. jest za wysoka to ciacho upiecze sie tylko na zewn. a w środku powstanie zakalec). ciasto może wyjść "suche" lub lekko "mokre" (ale nie zakalec)w zależności od soczystości marchewki. pozdrawiam i przykro mi że Ci nie wyszło

Brynia (2005-05-23 13:09)
super przepis, ciacho rewelacyjne; a polewa to miód w gębie; jedno z lepszych ciast:)))dzieki za przepis/brynia

Justyna Lopez (2006-02-04 15:08)
Zrobiłam i jest wyśmienite. Nikt nie wierzył że to marchewka. Tylko masa chyba mi nie wyszła. Za słodka. Nastepnym razem zrobiębez masy.

bxl-ka (2007-01-19 13:42)
to jest przepis ktorego szukalam! mam tylko pytanie co do serka: jaki to jest serek kanapkowy? u mnie jest philadelphia i zwykly odtluszczony w wanienkach no i jeszcze mascarpone i ricotta... aha i czy nic do niego nie dodawac? zadnego jajka? prosze o szybka odpowiedz bo mi jezyk w piety ucieknie hahaha!

nieznajowa (2008-01-15 21:34)
mi też opadło ale nie zrobil sie zakalec, jest pyszne...
grzegorz (2004-10-18 22:39)
chętnie zrobie ciasto - ale bardzo proszę o przetłumacznie skrótów dl. ( ile to jest 4 dl marchewki ? ) - czy chodzi tu o dkg ? pozdrawiam