- Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę.
- Dodawać stopniowo mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem), olej, marchew, orzechy i rodzynki.
- Piec w temp. 180o, ok. 50 minut. (w elektrycznym – ok. 60)
Zimne ciasto polać polewą czekoladową.
Może z powodzeniem zastąpić piernik. Jest wilgotne i puszyste. Przepis mam od kilku lat. Zamieszczony był w Wysokich Obcasach.
życzę smacznego!