Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chleb z automatu orkiszowy

Chleb z automatu orkiszowy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Porcja na chleb mały - 750 g

300 ml wody
250 g mąki orkiszowej
150 g mąki pszennej typ 550
100 g mąki żytniej typ 720
1 i 1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1 i 1/2 łyżeczki suchego zakwasu
2/3 łyżeczki suchych drożdży
garść pestek słonecznika

Prepare instructions:

Do wanienki maszyny wlewamy wodę.
W misce mieszamy wszystkie rodzaje mąki z solą, cukrem i zakwasem.(Jeśli używamy zegara, możemy też razem z mąką wsypać słonecznik).
Mieszankę wsypujemy na wodę.
Na wierzch mąki dodajemy drożdże.
Po sygnale dosypujemy słonecznik.
włączamy program "Podstawowy" (maszyna Severin - nr 1), mały chleb, średnie przypieczenie skórki (3.20 h)

Do dawkowania używam miarki dołączonej do maszyny. Polecam ten chleb, jest zdrowy i bardzo smaczny.

Author: dorotaw 2008-07-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Breads Recipes for the lazy
Tags:	z automatu more tags

View all comments (4)

voislav (2008-07-07 21:03)

a skad ty złociutka bierzesz ten suchy zakwas?

dorotaw (2008-07-07 23:56)

Kupiłam na Allegro razem z różnymi rodzajami mąki i innymi mieszankami od Bogutyn - młyn. Ale oni prowadzą też odrębną sprzedaż wysyłkową. Szczególnie polecam mieszankę: chleb paprykowy oraz wszelkie orkiszowe.Pozdrawiam:)

plutka4 (2008-12-15 00:02)

Czy mąkę orkiszową kupujesz od Bogutyna? Jak tak to którą do tego chlebka polecasz?

dorotaw (2008-12-15 21:03)

Kupuję w zwykłym sklepie, a psuje każda orkiszowa (np. typ 2000). Ostatnio dodaję jeszcze łyżeczkę oliwy.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By rybka_M, Chleb pszenno-żytni z maszyny

Chleb pszenno-żytni z maszyny rybka_M

By OstraNaSłodko, Camembert z miodem i orzechami na chrupiącej grzance

Camembert z miodem i orzechami na chrupiącej grzance OstraNaSłodko

By Dżanina Fonda, Chleb czystoziarnisty.

Chleb czystoziarnisty. Dżanina Fonda

Chleb pomarańczowy z automatu gitan

zakwas do chleba ifka3

Chleb z płatków owsianych Agatka20

Chleb pełnoziarnisty dibi

Maszyna do chleba - chleb mleczny volumen

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".