Ciasto na pierogi - Wyśmienite

douglas (2009-04-06 08:26)

Alicja chcialabym ulepic pierogi wg Twojego przepisu i potrzebna mi do tego jeszcze jedna informacja-z jakiej maki wyrabia sie ciasto?:-)

Alicja64 (2009-04-06 16:54)

douglas, ja uzywam najzwyklejszej bialej maki tzw. do wszystkiego. Pozdrawiam i zycze smacznego;D

sunny (2009-07-28 09:40)

Alicjo, w składnikach masz 3/4 wody. Czego 3/4 ? Pewno szklanki ;))

Alicja64 (2009-07-28 15:48)

sunny, chodzi o 3/4 szklanki wody. Juz poprawilam w przepisie. Pozdrawiam;D

as (2009-08-17 22:42)

Ile i jakiej wielkości wychodzi z tej porcji pierogów?

Alicja64 (2009-08-18 00:25)

as, nie pamietam dokladnie ile pierogow wychodzi z tej porcji ale wydaje mi sie ze okolo 40 - 50. Ja uzywam do wykrojenia krazkow kubek o srednicy 9 cm. Pozdrawiam ;D

aniag81 (2009-10-15 11:09)

Ciasto rewelacyjne. Pierwszy raz ciasto rozwałkowałam w mgnieniu oka. Super

czakra68 (2009-11-29 10:40)

czy ktoś próbował mrozić pierogi z tego ciasta?

fete (2009-12-03 09:55)

Odkąd trafiłam na ten przepis na ciasto, bardzo chętnie kleję pierogi. Dzięki wielkie za ten przepis :). Ciasto super się rozwałkowuje, łatwo klei i jest naprawde pyszne. Pozdrawiam gorąco :)

agulka33 (2009-12-22 19:42)

Szczerze powiem że się obawiałam tego ciasta zawsze robiłam mąka woda sól i nie byłam do końca zadowolona ale to to jest poprostu rrrrreeewwweeelllaacccjjjaaaa . Ciasto mięciutkie  elastyczne delikatne już zawsze będę je robić oczywiście ląduje w ulubionych . Dzięki bardzo

nuza (2010-01-16 20:48)

Ciasto rzeczywiście wyśmienite! Bardzo łatwe w wykonaniu i dalszej "obsłudze". Alicja królową pierogowego ciasta!!!

Alicja64 (2010-01-17 01:09)

Dzieki wielkie Wam wszystkim za mile komentarze ;D

ACOMI (2010-02-08 20:44)

mam własny przepis na ciasto pierogowe które trzeba zaparzać gorącą wodą,ale chętnie wypróbuję Twój sposób

ACOMI (2010-02-11 21:56)

wypróbowałam Twój przepis..no cóż..powiem jedno..pierogi dobrze się lepią i nie pękają,ale odgrzewane na patelni (bo robiłam z mięsem) są gumowate i niesmaczne

Asiula_Op (2010-02-19 17:39)

właśnie dzisiaj wypróbowałam, pyyychaa, od dziś będę robić ciasto wg Twojej receptury, dziekuję i pozdrawiam

JustynaG (2010-03-12 16:46)

Ciasto faktycznie bardzo dobre, szybko się robi, łatwo rozwałkowuje i szybciutko gotuje, także POLECAM :)

asikyoasik (2010-03-18 17:48)

Przyznam, że nie tyle byłam zaskoczona co w ciężkim szoku! Robienie ciasta na pierogi zawsze mnie odstraszało, a tu nie taki diabeł zły jak go malują... oczywiście dzięki temu przepisowi :)))) Szybko sie zarabia, elastyczne, nie wysycha tak szybko i nie rozpada sie w gotowaniu, także daję 5+.

ewa28 (2010-03-27 21:22)

super ciasto dziś robiłam.z tej proporcji wyszło mi 70 pierogów.

Xavierka (2010-04-15 20:32)

Pyszne jest to ciasto. Zrobiłam z połwy porcji i wyszło rewelacyjnie.

sabanl36 (2010-05-16 23:20)

Od jakiegos czasu ciasto pierogowe wyrabiam robotem,ten przepis tez wyprobuje,i dam zanac o efektach.Pozdrawiam

ulla73 (2010-05-18 22:41)

Od dzisiaj to moje dyżurne ciasto na pierogi.REWELACJA !!!!!!!!!!!!

Alicja64 (2010-05-22 23:07)

Dziękuję Wam za miłe komentarze i oczywiście bardzo się cieszę że ciasto przypadło Wam do gustów. Pozdrawiam;D

sabanl36 (2010-06-16 20:49)

Oczywiscie zrobilam to ciasto robotem jest aksamitne.T

elwirek81 (2010-08-04 13:57)

Witam,chciałabym wypróbowac to ciasto ale mam pytanie jakiej śmietany używasz?

zibi2845 (2010-09-28 17:39)

Ciasto jest genialne - z podanych proporcji wychodzi naprawdę super elastyczne! Robiłam już 2 razy pierogi z tego ciasta i udały mi się w 100%. Nawet udało mi się zrobić wzorki  i pierogi wyglądały super! Od dzisiaj to mój jedyny przepis na ciasto do pierogów. Pozdrawiam

ani75 (2010-10-05 17:03)

Czy te surowe piergi można zamrozić z góry bardzo dziękuję za odp

alianz (2010-10-05 19:00)

Przepis jest autorstwa bajaderki   http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1857  Wszystkie jej przepisy sa super.

izulek8 (2010-10-25 10:54)

a mi nie wyszło...ciasto przy podanych proporcjach było bardzo kleiste, nie dało sie wałkować.po dodaniu kolejenj szklanki mąki, niby coś wyszło, ale pierogi były gumowateco źle zrobiłam?

eufrazyna (2010-10-26 08:19)

Wczoraj robiłam ciasto na pierogi z tego przepisu, jest bardzo dobre. Pozdrawiam

sylwiax (2011-05-06 10:39)

Przepis rewelacyjny, ale wszystko zależy od mąki. Mi też wyszło luźne i musiałam dosypać mąki, jeśli dosypie się za dużo wychodzi gumowate. Trzeba po prostu wyczuć ile można dosypać mąki.

Magda.lena (2013-03-03 14:40)

Moja rodzinka uwielbia pierogi , niestety rzadko je robiłam , zniechęcało mnie wyrabianie ciasta , teraz to sie zmieni  ten przepis jest na najlepsze ciasto, z jakiego do tej pory robiłam pierogi, łatwo się wyrabia, mięciutkie, pierożki wychodzą przepyszne.

Dziś na obiad podałam pierogi z mięsem, znikły w kilka chwil , nawet moja córcia która nie lubi takich pierogów, zjadła solidną porcję

(na szczęście zdjęcie zrobiłam przed obiadkiem)