article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg maki
3 jaja
15 dag drożdży
2 kostki Palmy
mniej niz pół szkl mleka
w zależności do czego użyjemy:
dzem do rogalików
farsz mięsny, grzybowy, kapuściany do pasztecików
3 jaja
15 dag drożdży
2 kostki Palmy
mniej niz pół szkl mleka
w zależności do czego użyjemy:
dzem do rogalików
farsz mięsny, grzybowy, kapuściany do pasztecików
Prepare instructions:
Mąkę przesiewamy, dodajemy rozkruszone drożdże, całe jaja, margarynę, mleko i wyrabiamy ciasto, aż będzie lśniące. Wrzucamy do gara z zimną woda i czekamy aż wypłynie.
Po wypłynięciu jeszcze raz dobrze wyrabiamy, podsypujac trrochę mąką.
Jeżeli robimy rogaliki wałkujemy okrągłe placki, dzielimy na 8 części nakladamy dżem, najlepiej wiśniowy z dużą ilością owoców i formujemy rogaliki. Pieką się piorunem w temp 200*C. Lukruje od razu po wyjęciu lukrem z odrobina aromatu arakowego.
To jest przepis mojej babci Zofii zresztą:D
Z tego ciasta robię też paszteciki z mięsem i kapuśniaczki.
Po wypłynięciu jeszcze raz dobrze wyrabiamy, podsypujac trrochę mąką.
Jeżeli robimy rogaliki wałkujemy okrągłe placki, dzielimy na 8 części nakladamy dżem, najlepiej wiśniowy z dużą ilością owoców i formujemy rogaliki. Pieką się piorunem w temp 200*C. Lukruje od razu po wyjęciu lukrem z odrobina aromatu arakowego.
To jest przepis mojej babci Zofii zresztą:D
Z tego ciasta robię też paszteciki z mięsem i kapuśniaczki.
View all comments (3)
Write comment
matyldusia (2005-04-07 23:14)
robiłam dawno, dawno temu "topielca" i pamiętam, że rzeczywiście był bardzo tłusty (chociaż w cieście tego nie czuć, jest bardzo smaczne)
jolaszlachta (2008-01-11 18:17)
ja robię to bez jaj ale dodaję 16 lyzek mleka ,reszta bez zmian ,pyszne i szbkie
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
knedelek (2005-04-07 18:09)
Czy napewno na 1kg. mąki daje się aż 2 Palmy ? Wydaje mi sie, że to bardzo dużo