Ciasto z kefirem

miloszmk (2006-01-17 19:28)

Fajny przepisik. Trzeba wyprobowac:)

olusia1 (2006-01-17 22:00)

już jest w ulubionych -tylko kiedy ja to wszystko zrobię hehe no i nie chcę wrócić do wagi sprzed 4 miesięcy :):)

mintak (2006-01-18 10:46)

Mam pytanko, czy masa kokosowa nie kruszy się po upieczeniu - trochę mało masełka  w posypce.
Jeszcze jedno - czy po polaniu śmietaną nie zrobi się mokra papka?
Pozdrawiam.

misiowa (2006-01-18 13:29)

Wbrew pozorom kokos nie kruszy się i też się tego obawiałam. Mokra papka też się z tego nie zrobi, tylko dobrze polać śmietaną jeszcze ciepłe ciasto, ale kroić je dopiero kiedy całkiem wystygnie (co może być trudne zważywszy na apetyczny zapach :) )

misiowa (2006-01-18 13:31)

Do Olusi1. To ciasto jest jak najbardziej dietetyczne ;) w końcu naprawdę niewiele jest w nim tłuszczu!!!

mintak (2006-01-18 13:34)

Dzięki chyba się skusze, bo w domu mam ogromnego łasucha.

misiowa (2006-01-18 15:12)

Do mintak: mam w domu kilku łasuchów i wczoraj wszystkich uszczęśliwiłam tym ciastem :) Jeśli możesz to napisz, czy Twój łasuch też był zadowolony. Powodzenia!

Mircia:) (2006-01-19 22:41)

Hhhmm chyba to ciasto nie jest zbyt dietetyczne jesli jest w nim az 3 szklanki cukru (tluszcz jest mniej tuczacy niz weglowodany :)
Mozna zrobic je ze slodzikiem??albo z mniejszą ilością cukru??

pandora (2006-01-19 23:44)

Mirciu, zawsze można zrobić z połowy porcji..;)) A tak serio, to tego ciasta chyba po prostu dość dużo wychodzi (4 szkl. mąki), tak mi się przynajmniej wydaje. Poza tym cukier do posypki można sobie chyba darować, przynajmniej częściowo.
p.

misiowa (2006-01-20 18:42)

To prawda - ciasta wychodzi dosyc dużo. A co do tego "dietetycznego", to komentarz ten napisałam oczywiście z przymrużeniem oka ;) Nigdy nie próbowałam robić żadnych ciast ze słodzikiem, więc nie mam w tej kwestii doświadczenia, ale co do cukru to napewno możesz go dać trochę mniej, ponieważ ciasto wychodzi dosyć słodkie.

mintak (2006-01-23 08:11)

W sobotę skusiłam sie na tą kokosankę i muszę przyznać, że dawno lepszej nie jadłam.
Ciasto zrobiłam z połowy porcji (na dużą tortownicę) a wiórki z całej porcji - bardzo lubię smak kokosu POLECAM.
Moje łasuchy były zachwycone. Następnym razem ciato zrobię z całej porcji a wiórków dodam trochę więcej niż w przepisie.
Dzięki za taki dobry przepis.
Pozdrawiam.

misiowa (2006-01-23 11:08)

Bardzi się cieszę, że Wam smakowało :)

sabia (2006-03-08 18:56)

Kurcze blade......ciasto super pyszne!!!! Właśnie moja córeczka zjada całą warstwę kokosową a ja wcinam resztę. Proste, szybkie i w smaku rewelacyjne.

misiowa (2006-03-10 10:22)

Dzięki :)

sunny (2006-03-11 16:16)

misiowa - znam przepis na podobne ciasto z kefirem, tylko różnica tkwi w tym, że ciasto leje sie śmietaną 15 minut przed skończeniem pieczenia. Jak lepiej ??

misiowa (2006-03-11 20:22)

Nigdy tak nie próbowałam, ale nie mam żadnych zastrzeżeń co do śmietany dodanej po upieczeniu, więc możesz spróbować. Mam obawy, że jeśli się ją do wcześniej to ciasto nie będzie później takie wilgotne - a to jest jego urok :)

sunny (2006-03-12 10:48)

Spróbuję jednak dodać po upieczeniu, bo obawiam sie dać w trakcie. Moja koleżanka kiedyś robiła właśnie w trakcie pieczenia, ale dodała to zbyt szybko i jej się kokos wimieszał z niedopieczonym ciastem. Mimo to wyszło pyszne, ale ja wolę nie ryzykować :)

misiowa (2006-03-12 20:58)

W takim razie życzę powodzenia :) Jeśli będziesz chciała podzielić się uwagami to napisz jak ci wyszło i czy smakowało!

piła (2006-03-14 18:07)

pyszne, jest jeszcze ciepłe, ale już próbowałam , pozdrawiam Misiową

misiowa (2006-03-14 22:14)

Dzięki Piła za komentarz i Twoją pomoc na forum :)

sabia (2006-03-22 15:36)

Ostatnio cały czas robię tylko to ciasto i przekazuję przepis rodzince i znajomym. Teraz też siedzi w piekarniku i zaczyna pięknie pachnieć. Chyba już się uzależniłam od tego ciasta. Dzięki za tak pyszny przepis. Faktycznie można dodać nieco mniej cukru ale po co. Lepiej wypić do niego gorzką kawkę . Pozdrawiam misiową i jeszcze raz dziękuję

misiowa (2006-03-22 19:54)

Dzięki sabia za milutki komentarz:) Smacznego chyba już nie trzeba Ci życzyć ;)

sabia (2006-03-23 23:17)

Smacznego można życzyć zawsze bo wtedy jeszcze lepiej smakuje . Dziś rano oczywiście ciasta już nie było. Zawsze wychodzi ogromne ale i tak strasznie szybko znika. Chyba dlatego, że jest pyszniutkie

sunny (2006-03-25 16:48)

Zrobiłam dzisiaj z małą modyfikacją - po pierwsze robiłam z połowy składników, bo nie miałam akurat tyle mąki, a z powodu braku słodkiej śmietanki na wierzch wyłożyłam białka ubite z cukrem i kokosem ( zostały mi z kruchego ciasta) i też wyszło bardzo smaczne. Bardzo polecam to ciasto, myślałam, że wyjdzie zakalec, ale wyszło piękne i pyszne ciasto. pozdrawiam :)

ilka76 (2006-04-25 21:22)

Zrobiłam dzisiaj to ciasto i muszę powiedzieć że jest bardzo dobre i  faktycznie bardzo szybkie w robieniu. Ja dodałam trochę mniej cukru do ciasta czyli 1 szklankę i jak dla nas było akurat. :)))

Kasia (2006-05-30 12:19)

Ciasto wyjełam z piekarnika,polane śmietaną i czeka na degustację, jestem pewna sukcesu,pozdrawiam!.

basia19 (2006-05-30 13:04)

Już gdzieś tu było takie podobne ciasto i chyba nazywało się "ciasto z maślanki" czy coś podobnego, mam pytanie śmietana słodka czyli nie gęsta? a jeżeli chodzi o posypkę to trzeba masło stopić, czy wyrobić jak normalną posypkę? Misiowa odpowiedz proszę bo rzeczywiście ciasto bez roboty, a widzę że i smaczne, pozdrawiam. Acha jakbyś tak dodała na jakiej blaszce piec, wystarczy mi 25/40 cm?

basia19 (2006-05-30 13:05)

Acha i czy musi być kefir, czy może być coś podobnego, mam na myśli maślankę.

misiowa (2006-05-30 20:01)

Kasiu, mam nadzieję, że podzielisz się wrażeniami po degustacji :)

misiowa (2006-05-30 20:03)

Basiu, śmietana ma być płynna, słodka z kartonika; masła do posypki NIE topi się - wyrabia się jak na posypkę; ja piekę je właśnie na blasczce 25/40; z maślanką nigdy nie próbowałam, ale skoro zewtknęłaś się z takim przepisem, to byc może można ją dać zamiast kefiru. A podsumowując życzę powodzenia!

basia19 (2006-05-30 20:16)

Nareszcie doczekałam się odpowiedzi, dziękuję i tak już kupiłam na wszelki wypadek śmietany różne i oczywiście kefir, jutro zabieram się do roboty, napiszę jak wyszło i zamieszczę zdjęcie (oczywiście jak mi wyjdzie). Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam.

basia19 (2006-05-31 10:58)

Już się upiekło, ale na razie się studzi, nie wiem czy w środku będzie upieczone bo piekłam go 50 min. na termoobiegu, sprawdzałam patyczkiem i wydawało mi się że miejscami jeszcze nie jest, zobaczymy jak go po południu rozkroję, misiowa powiedz mi czy ta kokosowa posypka miała być taka sypka? Wyszło mi jej bardzo dużo.
  a tak mi się upiekło, w przekroju będzie później razem z komentarzem "smakowym".

basia19 (2006-05-31 11:04)

Misiowa! jeżeli będą Ci się zdjęcia podobać to możesz je skopiować bezpośrednio do przepisu, bo lepiej się czyta opisy jak jest zdjęcie.

basia19 (2006-05-31 14:51)

Oj, oj, misiowa! ale mi narobiłaś problemu, ciasto wygląda i pachnie tak smakowicie, że musiałam go skosztować (a dzisiaj mam 3 dzień diety) i oczywiście
nie obeszło się na jednym kawałku, musiały być od razu 2 ? a ciasto jest tak smaczne, że mogłabym je całe zjeść. Jest rzeczywiście słodkie, ale ja właśnie takie lubię
praktycznie ciasto bez roboty i co najważniejsze tanie, a smak i wygląd mmmmmmmmmm, zobacz sama.
 
Niby takie sobie ciasto, ale baaaaaaardzo wszystkim polecam, mnie z wyglądu w przekroju przypomina drożdżowe, a gęstość jest bardzo ciekawa, nie wiem jak to
opisać, ale fajnie się je gryzie. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis.

ania21 (2006-06-01 21:34)

moze byc inna procentowa śmietana

basia19 (2006-06-02 10:21)

Aniu21, co prawda nie jest to mój przepis, ale wydaje mi się że śmietana może być obojętnie jaka byle by była lejąca, ciasto naprawdę jest baaaaaaaaardzo pyszne, gorąco polecam.

till (2006-06-02 13:01)

A ja na koniec polewam nie śmietaną a jogurtem owocowym ( np. bananowym ) . I też jest super.

basia19 (2006-06-02 13:32)

Till, ale jogurt to chyba musi być taki do picia?

till (2006-06-02 14:17)

Basia19 - raczej płynny , ale ostatnio smarowałam  dość gęstym ( jak to Bakoma owocowe ) i też się wchłonęło - w końcu do smarowania jest duża powierzchnia ciepłego ciasta , a jogurtu wcale nie ma az tak duzo.
Jogurt dodaje ciastu nowego smaczku , który trudno tak od razu zidentyfikowac ;)
Pierwszy raz jak rozbiłam  śmietana była na połowie ciasta, a na drugiej jogurt .
Od tamtej pory zdecydowanie zostaję przy jogurtach .

basia19 (2006-06-02 16:01)

Dzięki Till, następnym razem spróbuję z jogurtem, aż mi ślinka cieknie.

awentel (2006-06-02 18:11)

Kurcze a mi nie wyszło.... zrobiłam je dzisiaj i jest piękny ale zakalec . Dlaczego?? Robiłam wszystko wedle przepisu i nie mam zielonego pojęcia dlaczego nie wyszlo. Może wiecie???

basia19 (2006-06-02 18:42)

Może to nie zakaleć, tylko niedopieczone?

ilka76 (2006-06-02 18:44)

Muszę się przyznać że ja robiłam i mi wyszło super. Sprzedałam jednak przepis cioci a ona koleżance i im też wyszły zakalce. Nie wiem czemu.

till (2006-06-02 19:07)

Ilka , u mnie w piekarniku to ciasto siedzi ponad godzinę !

misiowa (2006-06-02 22:41)

Oj, oj, oj, ale się porobiło! Basiu dzięki za zdjęcia i bardzo się cieszę, że tak ci smakuje. Nie mam pojęcia jednak co z tymi zakalcami! Przykro mi awentel. Nie mam na tyle doświadczenia w pieczeniu, że stwierdzić dlaczego wychodzi zakalec. Może ktoś z bardziej doświadczonych ma jakiś pomysł? Mnie to ciasto zawsze wychodzi tak jak Basi19. Zastanawiam się czy może to bmieć związek z użytym kefirem, jak myślicie? Ja używam kefiru Zott, a wy? 

basia19 (2006-06-03 09:06)

Wg mnie to nie ma nic do rzeczy jaki kefir i wydaje mi się że może być nawet maślanka, ten zakalec to chyba nie dopieczone ciasto, na wspomnienie tego ciacha aż mi ślinka cieknie, pozdrawiam serdecznie.

basia19 (2006-06-03 09:08)

Ja piekłam 50 min na 180 z termoobiegiem.

Angelikabg (2006-06-09 13:54)

Ciasto smaczne, bez zakalca, ale jak dla mnie za słodkie. Niepotrzebnie dodałam cukier do posypki. Kokos ma swoją słodycz, więc ciasto wychodzi (jak dla mnie) zbyt słodkie. Po tylku pozytywnych komentarzach oczekiwałam czegoś innego. Mnie nie zachwyca, ale każdemu smakuje coś innego i całe szczęście:). Pozdrawiam.

basia19 (2006-06-09 17:13)

Angelikobg, tak jak napisałaś kwestia smaku, dla mnie to ciasto było naprawdę super (ja lubię słodkie ciasta), ale w przyszłości do kruszonki dam nie 2 ale 1 szklankę cukru i zobaczę czy w smaku się coś zmieni, mnie baaaaaaaardzo zachwyciło to ciacho, pozdrawiam.

Angelikabg (2006-06-09 19:03)

Basiu 19 ja dałam, tak jak pisze w przepise Pani Misiowa 1 szklankę cukru do posypki, a nie dwie:)) Kefir dałam zwykły, z Biedronki. Pachnie faktycznie pięknie. Już parę razy spotkałam się z dodawaniem cukru do kokosu (np. do posypki, lub gdy jest on prażony i posypuje się nim ciasto), po prostu mi w ŻADNYM ciaście (jakie do tej pory robiłam) ne smakuje cukier w kokosie (w sensie jest za słodkie). Ja też lubię słodkie ciasta i wszelkie słodycze. Ja tylko pod tym przepisem wyraziłam swoją opinię, więc nie rozumiem czemu ze mną Basiu19 polemizujesz:) Czytałam Twoje komentarze powyżej, wiem, że ciasto Ci smakowało i wyszło (czego są dowodem ładne zdjęcia). To raczej Pani Misiowa mogła się poczuć takim komentarzem urażona, choć nie było to moim zamiarem. Jeszcze raz pozdrawiam.

misiowa (2006-06-09 19:42)

Angeliko! Ja się wogóle nie czuję urażona! Myślę, że Basia też nie, choć bardzo mi miło, że jest takim adwokatem mojego przepisu:) Wiadomo, że każdy ma inny gust i nie ma przecież w tym nic złego. A poza tym wiadomo, że prawie każdy modyfikuje sobie czasem przepisy więc i ty możesz po prostu nie dodawać cukru jeśli jeszcze kiedyś będziesz miała ochotę na to ciacho. Jeśli by tak było to prosze napisz jaki efekt ma ta posypka bez cukru - być może inni, mniej słodkolubni, też będą chcieli z tego skorzystać. A tak wogóle, to podobno kokos ma takie właściwości, że wzmacnia znacznie smak składników, z którymi jest podawany. Więc całkiem możliwe, że posypka z cukrem i kokosem może dawać efekt bardzo słodki (dla niektórych za bardzo :) ). Pozdrawiam :)

Aneczka82 (2006-06-14 17:43)

Mam pytanko. Mieszkam tymczasowo w Anglii i nie ma tu niestety kefiru:( czy moge wobec tego uzyc maslanki?Jest tak samo gesta jak kefir w Polsce. Pozdrawiam

basia19 (2006-06-14 20:08)

Pozwól, że Ci odpowiem zamiast autorki, wg mnie może być maślanka czy nawet kwaśne mleko, robiłam już podobne ciasta na bazie maślanek i tp. nie powinno się nic stać, a ciasto jest pyszne.

misiowa (2006-06-14 23:11)

Basiu, Ty zawsze jesteś na posterunku ;) Myślę, że można spróbować z maślanką. Jeśli się skusisz to daj znać jak sie udało - będziemy wiedzieć wtedy czy z maślanką też się udaje :)

Aneczka82 (2006-06-15 13:14)

Dziekuje za szybka odpowiedz. Na pewno sprobuje i dam znac jak wyszlo:) Ciasto tak smakowicie wyglada, ze nie moge sie oprzec by go nie upiec:)

Aneczka82 (2006-06-15 13:15)

jeszcze 1 pytanie, czy oge zrobic z polowy porcji? mam mniejsza blaszke

misiowa (2006-06-15 14:49)

Aneczko, bez najmniejszego problemu. Ciasto jak widać na zdjęciach jest dość wysokie więc spokojnie możesz zrobić z połowy porcji, jeśli masz mniejszą blaszkę.

Aneczka82 (2006-06-21 14:23)

Witam was! Dzis upieklam to ciasto z polowy porcji i angielskiej maslanki...Niestety wyszlo bardzo niskie Myslalam, ze to zakalec ale o dziwo bylo dobrze upieczone i jest smaczne. Zrobilam tak jak mowilas, wiec nie wiem w czym problem ze takie male uroslo. Myslicie ze to przez maslanke? A moze powinnam z calej porcji zrobic? Dodam ze pieklam w blaszce 23cm na 27. Misiowa i Basiu19 czekam na wasze komentarze i rady! Pozdrawiam

basia19 (2006-06-21 17:46)

Aneczko82 wg mnie na blaszkę o takich wymiarach powinnaś dać 3/4 porcji, na zdjęciu jest blacha 25/40 więc jak widzisz wcale nie jest dużo większa, myślę że ciasto dobrze zrobiłaś i dobrze upiekłaś, poprostu było go zbyt mało jak na taką blaszkę, pozdrawiam serdecznie.

misiowa (2006-06-21 21:46)

Aneczko, jeśli ciasto ci smakowało to zachęcam cię, żebyś jeszcze raz je zrobiła. Myślę, że możesz zrobić nawet z całej porcji. Kolażanka od której dostałam ten przepis piecze je właśnie na mniejszej blaszce. Jest wtedy dosyć wysokie. Spróbuj, to sama ocenisz.

Aneczka82 (2006-06-22 13:35)

Dziekuje Wam! Na pewno jeszcze raz upieke bo ........maz juz cale zjadl jak przyszedl z pracy!!! Pyta kiedy znow zrobie Tym razem zrobie z calej porcji i oczywiscie poinformuje o rezultatach:) pozdrawiam Was

Katarzyna6226 (2006-06-25 23:14)

Witam, zrobilam dziś to ciasto ale w formie do muffinek, z podanej porcji wyszlo mi 30 muffinek, wyszly rewelacyjnie zarówno w smaku jak i w wygladzie, dzięki serdeczne za fantastyczny przepis, pozdrawiam bardzo gorąco wszystkie kuchareczki

misiowa (2006-06-25 23:17)

Cieszę się, że Ci smakowało! Popzdrawiam również Kuchareczko :)

ruti12 (2006-07-15 22:28)

Ciacho bardzo smaczne,pieknie wyrosło nie ma zakalca :)Posypka rewelacyjna.Szybciutko sie robi i fajnie wygląda .Polecam.

misiowa (2006-07-17 20:29)

Dzięki, dzięki :)

katarzynar (2006-08-06 12:01)

Wypróbowałam i musze powiedzieć, że wszystkim bardzo smakuje!!! Dałam tylko szklankę mniej cukru ale i tak jest słodziutkie. POLECAM!!!!

Gapa_1410 (2006-08-06 12:21)

Ja też dałam szklankę mniej cukru, ale u mnie i tak dla wszystkich było za słodkie:(

katarzynar (2006-08-10 10:43)

Gapa w sumie masz rację, kto woli mniej słodkie to naprawdę musi ograniczyć ten cukier, bo jest go strasznie dużo. Pozdrawiam

donama (2006-08-18 22:47)

zrobiłam to ciasto z połowy składników , nie bardzo nam wchodziło, było jakieś takie glimdowate :000,może przez śmietanę.a smak ma jak kokosanki.

basia19 (2006-08-19 09:19)

donama, jeżeli mogę coś powiedzieć, to to ciasto po upieczeniu jest właśnie takie gumowate (i dlatego mnie tak smakuje) pozdrawiam.

gancia (2006-08-19 17:29)

Mnie wyszło dużo niższe niż Tobie basiu19 i bardzo zbite, chyba jest przez to takie gumowate, ale ogólnie dobre.

duszekd (2006-09-16 20:27)

Rewelacja,szybko się robi,mało pracy.Jest bardzo smaczne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Polecam!!!!!!!!!!

halinka12 (2006-09-17 09:50)

rowniez polecam bo robilam i jest dobre

kanapka (2006-09-26 08:49)

zrobiłam i ja.. i niestety zakalec, chyba wiem gdzie popełniłam błąd- po prostu mój piekarnik ma to do siebie że podaną temperaturę w przepisie powinnam zmniejszać o jakieś 10-15 stopni, inaczej ciasto piecze sie w zbyt wysokiej temperaturze no i takie efekty. Ale pomimo że wyszedł zakalec to ciasto już prawie zniknęło :))) bo w smaku jest naprawdę pycha :))) polałam ciacho jogurtem ananasowym, spróbujcie naprawdę bardzo dobre połączenie z kokosem. Pomimo zakalca myślę że jeszzce wrócę do tego przepisu :)))

gabi (2006-10-03 17:21)

Ciasto pyszne, choć trochę za słodkie.Następnym razem dam o połowę cukru mniej.

nutella (2006-10-28 18:53)

Dziś zrobiłam i niestety- wyszedł gigantyczny zakalec:)) Ale nie poddam się bo widzę na zdjęciu, że Tobie pięknie wyrósł, tak że spróbuję jeszcze raz.

ekkore (2006-11-10 23:18)

Zrobiłam - w smaku intrygujące, niby drożdżowe, lekko gumowate. Na pewno inne. Ale nie wyrosło mi tak duże - ale może dlatego, że jajka dałam w całości. No i zamiast kefiru maślanka. Cukier w cieście zmniejszyłam o połowę (szklanka) i w posypce do 3/4 szklanki. Polałam po wierzchu maślanką smakową (miał być jogurt, ale pitnego w sklepie nie było) - ale chyba za dużo, bo posypka mi się rozmiękła (chyba, że tak ma być). I czy tej posypki nie dawać później - zbrązowiała mi w pierwsze 15 minut, aby nie spalić ciasta musiałam piec tylko na dolną grzałkę (chyba pierwszy raz w życiu)
 W każdym razie połowa blachy zniknęła w jedno popołudnie - godne polecenia i na pewno do powtórzenia.

nelcia (2007-02-08 12:10)

Wnioskując po ilości komentarzy to ,to ciacho musi być naprawde pyszne!jutro zabieram sie do jego pieczenia!dam znać jak mi wyszlo i jakie zrobiło wrażenie na moich łasuchach:))pozdrawiam

nelcia (2007-02-09 14:02)

Jakieś 2 godzinki temu wyjęłam ciacho z pieca, zapach niesamowity,więc nie mogłam oprzeć się żeby go nie skorztować!Ciasto w smaku super,ale niestety nie wyrosło mi tak jak na załączonym obrazku.Góra całkiem niezła za to spód bardziej gumowaty i do tego twardawy!Zastanawiam sie co mogłam zrobić źle?ale pomimo tego za jakiś czas wróce do tego przepisu i może wtedy wyjdzie mi takie jak Wam:)) pozdrawiam

Kasia (2007-02-09 16:47)

Ciasto piekłam wg. przepisu jest dobre i ładnie wyrasta, natomiast następne umiekłam z małą zmianką, otóż 1 szklankę mąki zamieniłam na kokos i wiórki na posypkę zmieliłam ,ciasto pycha. Pozdrawiam.

appetita (2007-03-17 19:00)

Ciasto pyszne i proste w wykonaniu a oto dowód

Olvis (2007-05-13 19:56)

Joening (2007-05-15 14:08)

To ciacho jest mniamowe!!!Łatwe w wykonaniu....a jakie pyszniutkie....Dziękuje pani Misiowej

36_renka (2007-06-19 11:29)

Ciasto bardzo smaczne, polecam

Eithel (2007-06-19 11:48)

hm..moja mama bardzo lubi kokosanke..a to chyba taka zdrowsza wersja..dzieki:)

misiowa (2007-06-19 11:56)

Dzięki za wszystkie miłe komentarze - niech Wam wyjdzie na zdrowie :)

nonka4 (2007-08-14 18:40)

misiowa,ja dla odmiany zrobiłam z kruszonką

lidka74 (2007-08-31 07:46)

Mam swojski kefir taki gęsty co go trzeba kroić łyżką, jak myślicie będzie się nadawał, czy lepiej kupny?

jola (2007-08-31 20:51)

Własnie wyjęłam ciasto z piekarnika zapach niesamowity .Mam nadzieję że i tak będzie smakowac .

kola (2007-11-06 23:57)

Ciasto bardzo pyszne, wilgotne, mocno kokosowe. Nie mialam niestety plynnej smietanki, wiec dalam kwasna smietane pomieszana z rzadkim jogurtem. Troche mi sie ta posypka kruszyla, ale to wina chyba mniejszej blaszki, ktora uzylam, po prostu tej posypki bylo duzo.Dziekuje za przepis. Pozdrawiam.

nire (2007-11-18 13:01)

A mnie nie wyszlo...bylo "gumowate"

basia19 (2007-11-18 13:41)

nire, chyba Ci wyszło, bo to ciasto jest takie gumowate z powodu kefiru, pozdrawiam.

basia19 (2007-11-18 13:44)

Ups pomyłka, z powodu śmietany, nie kefiru, ciasto po upieczeniu polewasz śmietaną i dlatego jest takie gumowate i dlatego mnie tak bardzo smakowało.

misiowa (2007-11-19 11:33)

nire, to albo jest tak jak Basia pisze - śmietanka daje dużo wilgoci i można mieć gumowate wrażenie, albo po prostu wyszedł zakalec. Niektórym osobom niestety wychodził, a i mnie się raz zdarzyło to przy tym przepisie.l Nietety nie wiem jaka jest tego przyczyna. Może ktoś bardziej doświadczony wie? W każdym razie w większości wyodzi dobrze. Jesli się nie zniechęciłaś, to spróbuj jeszcze raz :)

bea132 (2007-12-21 17:23)

Ciasto znam ,przepis mam od kolezanki i musze powiedziec ze jest bardzo smaczne i zawsze sie udaje.

mysha2006 (2007-12-21 18:37)

Ciasto bardzo proste i naprawdę pyszne. Mój mąż nie przepada za kokosem więc praktycznie całą, bardzo dużą blachę, zjadłam sama

AniaMania (2008-01-14 12:39)

Super przepis. Smakowało mojemu mężowi, który fanem słodkości nie jest. A placuszek jest z kategorii -"włącz piekarnik, by się nagrzał, a w tym czasie w 10 minut przygotuj ciasto". Dzięki śmietance jest wilgotne -to na jego plus. Choć przyznam miałam problem techniczny, gdyż nie mogłam go cały czas trzymac na termoobiegu, bo sie kokos spiekal, także zmieniałam na nagrzewanie tylko dolnej płyty i było ok. No i pięknie wyrósł :)))
Wart polecenia. Naprawdę

Kasia3015 (2008-03-09 18:53)

Piekłam wyszedł zakalec zjadły kury sasiada.

misiowa (2008-03-10 10:24)

Mam nadzieję, że kurom smakowało :) Kasiu, jeśli czytałaś opinie pod przepisem, to pewnie zauważyłaś, że czasem robi się zakalec, niestety. Mnie to ciasto zawsze wychodziło, a i tak raz zrobił się zakalec. Naprawdę nie wiem dlaczego.

AGUNIA (2008-03-29 21:08)

Zachęcona Waszymi komentarzami - upiekłam i właśnie konsumuje  i muszę powiedzieć że REWELACJA. Tanie, szybkie poprostu SUPER!!!!!! 
P.S. dałam połowe cukru do ciasta i posypki  

Agusek8709 (2008-05-13 13:26)

Dostalam przepis od mamy, jej wyszlo troche inne to ciasto- smaczniejsze, moje jest jakies takie za bardzo rozwalajace sie ;P Dodalam troche wiecej kefiru, moze dlatego, ale przy robieniu wyszlo takie geste, ze az sie przestraszylam ze bedzie z niego drewniak :D, dolalam wiecej i chyba to jest przyczyna, ze moje jest mniej zbite. No nic nastepnym razem bede wiedziala :) Ale pycha w kazdym razie.

Eithel (2008-07-02 17:27)

wlasnie je pieke i smietane zapiekam chwilke..mam nadzieje ze nie wyjdzie zakalec...ajajaj..ale to moj piekarnik psotliwy czasem moze sprawic..

Eithel (2008-07-03 12:07)

mniam! takie ciagnace ale super! robilam na maslance a po wylaniu smietany( osiemniastka z maslanka + cynamon+ cukier) jeszcze zapieklam

ka_cha_ (2008-09-05 11:42)

Ostatnio piekłam to ciasto i wyszedł mi zakalac;P Dodałam trochę więcej kefiru i to mogło spowodować ten zakalec. Ciasto wyszło mi dość gęstę, czy takie ma być? Proszę napisz mi misiowa  jakie powinno być to ciasto końcowe zanim przeleje się do blaszki??? Ale i tak się nie zniechęciłam. Mam  zamiar wkrótce znowu je zrobić i mam nadzieję, że mi się uda, bo jak nie to się

misiowa (2008-09-05 23:04)

Już tak dawno nie robiłam tego ciasta, że nie pamiętam jaką ma konsystencję gdy jest surowe. Może wypowie się ktoś kto ostatnio robił? Ale narobiłaś mi smaka na nie i chyba jutro je popełnię :) A co do zakalca już się kiedyś wypowiadałam, że i mnie się zdarzył, niestety nie mam pojęcia czemu. Mam nadzieję ka_cha_ że drugi raz ci wyjdzie :)

nutti (2008-10-18 11:13)

to ja coś o konsystencji do ka_cha_. dzis zrobilam ciasto (wprawdzie z 1/2 porcji, ale to nic) i konsystencja jest bliżej nieokreślona tzn nie jest ani bardzo lejące ani też bardzo gęste, takie pośrodku. co do zakalca to może wstawiłaś do zbyt nagrzanego piecyka i nie zdążyło ładnie wyrosnąć albo po prostu sie nie dopiekło do końca i oklapnęło po wyciągnięciu, pomimo życzę sukcesu przy kolejnym podejściu  a teraz coś do misiowej ciasto wlasnie mi sie studzi i juz mi slinka cieknie bo pachnie przecudnie

nutti (2008-10-18 16:42)

jak i pachnie tak smakuje mniam mniam b.słodziuchne,ale takie właśnie są najlepsze pozdrawiam

mysza12 (2008-10-18 20:05)

Też robię to ciacho.Jest pyszne.Polecam.

ka_cha_ (2008-10-18 21:17)

Robiłam już je drugi raz i mi znowu nie wyszło. Już sama nie wiem gdzie po pełniam błąd. Teraz jak robiłam z kruszonką ale dalam ją prawie pod koniec pieczenia i tak nic nie pomogło. W smaku jest super, ale co stego jak ciaglę wychodzi zakalec

mamunia (2008-10-20 10:06)

A ja zrobiłam pierwsz raz i wyszło pięknie, chociaż z braku składników musiałam trochę zmodyfikować.
Zamiast kefiru dałam kwaśne mleko, zamiast kokosu orzechy włoskie posiekane, no i mniej cukru - niepełne 2 szklanki.
Ciasto pięknie wyrosło, a mimo to było fajnie wilgotne. Następnym razem zrobię z kokosem.
SUUUUPER przepis !!!!

mysza (2008-10-20 21:22)

Ciasto ze zdjęcia misowej jest rewelacyjne. Mi  niestety wyszedł zakalec  - robiłam wszystko zgodnie z przepisem i nawet piekłam 10 min dłużej. Nie wiem gdzie popełniłam błąd.

BOŻENA (2008-11-09 16:36)

basia19 (2008-11-09 16:56)

BOŻENKO to nie zakalec, to ciasto takie wychodzi mokre i gumowate, a to przez śmietanę wylaną na nie.

Lo-la (2009-01-13 11:29)

Lo-la (2009-01-13 12:55)

A mnie wyszedł zakalec... ale nie poddaje się spróbuje jeszcze raz.

madzina (2009-02-08 09:29)

Upiekłam wczoraj to ciasto wyszło super trzymałam się przepisu, ale mój synek stwierdził że posypka ma za dużo cukru wię następnym razem zmniesze ilość.Dziękuję za przepis i pozdrawiam !!!!!

Optyczka (2009-02-20 20:47)

A jakby tak po upieczeniu przełożyć np kremem karpatka????Tylko czy sie da to ciasto przekroić????

mysha2006 (2009-02-20 20:54)

Można spróbować ale moim zdaniem to ciasto samo w sobie jest pyszne i nie trzeba mu żadnego kremu.

Optyczka (2009-02-20 21:01)

Dzięki bardzo Mysha2006 za szybką odpowiedź. Pytam o krem bo nie znosze śmietany wiec polanie nią ciasta odpada chyba ze jakimś serkiem  waniliowym można ja zastąpić. Ciacho wygląda obłędnie i chciałabym zrobić jutro:)

mysha2006 (2009-02-21 10:48)

Wydaje mi się, że możesz spróbować mimo wszystko z tą śmietaną bo jej po prostu potem nie czuć. Dzięki niej ciasto jest wilgotne.

emilka_t (2009-04-22 14:49)

nie wiem czemu, ale po 10 minutach pieczenia (180 st.+ termoobieg) posypka zrobila sie czarna... sciagnelam spalona czesc i pieke dalej, ale znowu to samo sie robi...

misiowa (2009-04-23 08:12)

Emilka, każdy piec jest inny i najwidoczniej musiałabyś piec w niższej temperaturze. Ja piekę w piekarniku bez termoobiegu. Nigdy mi się ta [posypka nie spaliuła, więc myślę, że jest to kwestia zbyt wysokiej temperatury