-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1szkl. mąki pszennej poznańskiej, 15 dkg zimnego z zamrażalnika startego na tarce o duzych oczkach masła, 1/2 łyżeczki soli, 6 łyzek zimnej wody, 20 dkg suszonych ,wypestkowanych sliwek kalifornijskich, 20dkg moreli,1/2 litra wody, 10dkg orzechów włoskich lub mieszanych, 1/2 szkl. cukru pudru, skórka cytrynowa, cukier waniliowy, 10 dkg masła.
Prepare instructions:
mąkę przesiać, dodac wiórki masła i sól -zagnieśc szybko i dodać zimną wodę(6łyżek)- uformowac kulę i wstawic po owinięciu jej w folię do lodówki na pół godziny. Do garnka wlać pozostałą wodę i zagotowac z morelami i śliwkami przez 5 minut, a następnie odcedzić wode , osuszyć papierowym ręcznikiem owoce i pokroić je na paski i połączyc z orzechami posiekanymi , dodac cukier puder i waniliowy, oraz skórkę cytrynową, oraz rozpuszczone i przestudzone masło- dobrze ciasto wymieszać i odłożyc 1/3 ciasta do lodówki , a resztę rozwałkowac na cieńki placek i wyłożyć nim formę. Teraz na cieście rozprowadzic owocowe nadzienie, pozostałą część ciasta rozwałkowac i pokroić w paski mające szerokośc palca- ułożyc te paski na nadzieniu owocowym w kształcie kratki. Piec 45 minut w 170* , a po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego, inka21
View all comments (4)
Write comment

AggusiA (2005-12-22 09:29)
inko czy potrzebny jest tu proszek do pieczenia?

inka21 (2005-12-29 14:26)
nie ,absolutnie nie daje się do tego ciasta proszku do pieczenia

AggusiA (2005-12-30 21:37)
:) zrobione i ..... sensacja na domowym stole :) oj smakowało wszystkim !!:) polecam :)

Mloda (2007-01-23 13:50)
Napewno małokaloryczne!!!