article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 12 dkg masła
- 12 dkg cukru,
- 1/2 laski wanilii (lub cukier z prawdziwą wanilią),
- 25 dkg mąki,
- 1 jajko
Masa:
- 15 dkg orzechów włoskich,
- 5-6 śliwek suszonych,
- 15 dkg cukru,
- 1 opak śmietanki,
- 3 łyżki płynnego miodu,
- 1 jajko.
Prepare instructions:
1. Z wanilii wyciągamy miąższ i mieszamy z cukrem. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Masło pokrojone w drobne cząstki wrzucamy do mąki.
2. Wbijamy jajko, dodajemy cukier i mieszamy. Wyroboine ciasto wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
Masa:
1. Orzechy rozdrabniamy na niezbyt małe kawałki. Śliwki kroimy na dość drobne paski. Cukier wsypujemy do rondelka, dodajemy 2-3 łyżki wody, podgrzewamy aż cukier się rozpuści. Powoli dodajemy śmietankę i dokładnie mieszamy. Dokładamy miód cały czas mieszając masę. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy do niego orzechy. Gdy masa nieco przestygnie, dorzucamy śliwki. Jeszcze raz dobrze mieszamy całość.
4. Wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika (200 st. C.) na 40 min.
kasia.terlecka (2007-05-16 10:51)
Poradzilam sobie sama. Smietane dalam slodka i wlalam ok 125 ml bo balam sie ze masa nie zgestnieje. Jestem bardzo zadowolona z tego przepisu. Ciasto wyszlo slodkie ale do kawy w sam raz. Zrobilam w formie do tarty. Na pewno zrobie jeszcze nie jeden raz. Goraco polecam.
kasia.terlecka (2007-05-20 19:07)
zrobilam po raz drugibo mojemu mezowi tak posmakowalo! ciasto jest smakowite. na dowod dodaje zdjecia moze kogos zacheca
przed wstawieniem do piekarnika przykryte ciastem i posmarowane jajkiem
a tak wyglada ciasto w przekroju
Goraco polecam!!
babsy (2007-12-17 13:35)
Witam, czy można czymś zastąpić śmietanę, jakimś płynem "niemlecznym", bo chciałabym zrobić to ciasto dla dziecka uczulonego na mleko (krowie, żadne inne już nie!)i jego przetwory.
krystyna 1 (2008-11-13 20:36)
1 opakowanie śmietanki??? O jaką śmietankę chodzi, mam ochotę zrobić to ciasto na Wigilię. Bardzo proszę o odpowiedź...
Gosia76 (2011-04-14 12:10)
kasia.terlecka...przekonalas mnie do tego ciasta. Twoje wyglada bardzo apetycznie, niedlugo Swieta wiec na pewno je zrobie.
Pozdrawiam.
