Ucieramy masło z cukrem. Gdy masa będzie gładka, dodajemy po jednym jajku, dalej ucierając. Następnie wsypujemy mąkę, budyń i proszek do pieczeni; mieszamy na najmniejszych obrotach.]
Możemy wierzch ciasta posypać wiórkami kokosowymi- nie trzeba.
Układamy na wierz owoce skórką do dołu.
Pieczemy 55 - 60 minut w 160
0C.