article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 800g serka homogenizowanego waniliowego (mogą być także inne smaki)
- 400ml śmietany kremówki lub tortowej
- 2 czubate łyżki żelatyny
- 4 czubate łyżki cukru pudru
- 2 lub 3 opakowania galertki o jednakowym smaku
- puszka brzoskwin
- paczka herbatników lub biszkoptów
- 400ml śmietany kremówki lub tortowej
- 2 czubate łyżki żelatyny
- 4 czubate łyżki cukru pudru
- 2 lub 3 opakowania galertki o jednakowym smaku
- puszka brzoskwin
- paczka herbatników lub biszkoptów
Prepare instructions:
1. Ubijamy śmietane dodajac cukier puder (waniliowy tez moze być) tak, aby po odwroceniu miski śmietana nie wylatywała.
2. Do bitej śmietany dodajemy serek homogenizowany miksujac przez chwile do uzyskania jednolitej masy.
* 2 czubate łyżki żelatyny wsypujemy do kubeczka zalewając gorącą wodą i mieszamy (powinna być gęsta, ale płynna)
3. Dodajemy powoli żelatynę caly czas miksując na nienajwiększych obrotach.
4. Kroimy na kosteczki brzoskwinie (ilość zależy od tego, kto ile lubi) nastepnie wrzucamy do masy oraz mieszamy łyżką.
5. Dno tortownicy wykładamy herbatnikami albo biszkoptami
(nie bojcie sie tego, ze herbatniki beda twarde - beda wlasnie mięciutkie)
6. Wlewamy masę do tortownicy i wstawiamy do lodówki
7. W tym czasie przygotowujemy 2 galaretki z 3 szklanek wody. Czekamy aż lekko stężeje i wlewamy na zastygniętą masę.
Przepis jest banalnie prosty, a kilogram takiego ciasta w cukierni kosztuje 20 zł :P Polecam :)
2. Do bitej śmietany dodajemy serek homogenizowany miksujac przez chwile do uzyskania jednolitej masy.
* 2 czubate łyżki żelatyny wsypujemy do kubeczka zalewając gorącą wodą i mieszamy (powinna być gęsta, ale płynna)
3. Dodajemy powoli żelatynę caly czas miksując na nienajwiększych obrotach.
4. Kroimy na kosteczki brzoskwinie (ilość zależy od tego, kto ile lubi) nastepnie wrzucamy do masy oraz mieszamy łyżką.
5. Dno tortownicy wykładamy herbatnikami albo biszkoptami
(nie bojcie sie tego, ze herbatniki beda twarde - beda wlasnie mięciutkie)
6. Wlewamy masę do tortownicy i wstawiamy do lodówki
7. W tym czasie przygotowujemy 2 galaretki z 3 szklanek wody. Czekamy aż lekko stężeje i wlewamy na zastygniętą masę.
Przepis jest banalnie prosty, a kilogram takiego ciasta w cukierni kosztuje 20 zł :P Polecam :)
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment
minola (2010-04-12 09:54)
Serniczek jest przepyszny. Nie za słodki i puszysty .
anulek13 (2011-01-23 20:27)
Faktycznie jest bardzo dobry.Ja robiłam ze zwykłego sera białego pakowanego w 1kg wiaderko,więc dodałam ciut więcej cukru.
new Basior (2012-11-18 16:22)
mój ulubiny sernik szczegolnie z malinami zamiast brzoskwiń pychota
mlodewilki2 (2013-08-28 18:25)
SUPERAŚNY..Bardzo delikatny i super prosty, napewno nie zrobię już nigdy innego sernika na zimno.
viva (2014-03-04 14:45)
poprostu niebo w gębie!! pyszny ;-)) zrobiłam bez brzoskwiń i pod galaretką znajduje się winogrono bo akurat miałam ;-))
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
