Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciuchcia-Tort czekoladowy z wkładką kokosową

Ciuchcia-Tort czekoladowy z wkładką kokosową

37.1k

258

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

I. biszkopt czekoladowy:
4 jajka;
3/4 szkl. cukru;
4/5 szkl maki;
2 łyżeczki kakao;
pół łyżeczki proszku do pieczenia:
łyżeczka amoniaku;
4 łyżi oleju;

II. wkładka kokosowa:
4 białka;
150 g kokosu;
125 g cukru

III. krem czekoladowy:
2 gorzkie czekolady
2 łyżki kakao
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
3 łyżki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 l. mleka
1/2 szkl.mleka
25 dkg. masła
4 żółtka
3/4 szkl. cukru

polewa
Pochodzi z ksiażki: 100 nowych ciast Siostry Anastazji str. 17

Prepare instructions:

I. Upiec biszkot:
Białka ubić na sztywno z cukrem, dodac żóltka, olej. Na końcu dodać sypkie składniki przesiane razem i delikatnie wymieszać

II. Białka ubić na sztywno z cukrem, dodać kokos i delikatnie wymieszać

III. Czekolady rozpuścić z 3 łyżkami wody. Kakao, mąki I żółtka wymieszać w 1/2 szkl. mleka, resztę mleka zagotować z cukrem i wlać do czekolady - zagotować - wlać kakao z mąkami i wsypać kawę rozpuszczalną - ugotować budyń - ostudzić. Masło utrzeć partiami dodawać zimny budyń.

Tu w wersji "CIUCHCIA":)
Do wersji "Ciuchcia" konieczny est upieczony dodatkowy biszkopt, który przełożony kremem zwijamy w roladę, możemy też wykożystać gotową roladę, pomysł ciuchci pochodzi od:

Author: irnin 2008-01-05

Ciuchcia-Tort czekoladowy z wkładką kokosową

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Birthday cake For kids
Tags:	biszkopt czekolada czekoladowy kokosowy pociąg more tags

View all comments (15)

Show previous comments

irnin (2008-01-06 13:36)

Dziękuję za uznanie:) Początkowo również byłam przerażona, ale cóż bycie chrzestną zobowiązuje:) naszczęście zadanie okazało się w pełni wykonalne - nie taki diabeł straszny... :)

amcia (2008-01-16 14:15)

Wyśmienite dla mojego syna.Irnin kokos to jaki??

irnin (2008-01-16 15:16)

Witaj Amcia, w przepisie chodzi o zwykłe wiórki kokosowe pakowane zwykle po 80 lub 100 g :) według mojej miary to ok. 1,5 szklanki (1 szkl = 100g kokosu), proponuję dodać do ciasta szczyptę proszku do pieczenia, tak ok. 1 łyżeczki. Życzę udanego wypieku i uśmiechu na twarzyczce synka. pozdrawiam

EdytaL (2008-02-06 10:36)

Dzieki za inspiracje. Moja "przyszywana" wnuczka szaleje za ciuchciami, wiec na 3-cie urodzinki miala właśnie tort wg Twojego pomysłu. Obłożłam go sztucznym marcepanem, a ona najpierw myślała, że to zabawka i popchnela go mówiąc: "jedź ciufcia" i nie pozwalał go nikomu jeść :-). Było zabawnie, później z radością wcinała koła, okna i komin.Jeszcze raz WIELKIE DZIĘKI za pomysł. A oto moje dzieło

irnin (2008-02-06 19:16)

Wspaniały torcik!!! :) poprostu śliczny. Gratulacje:)

AurelkabNL (2008-03-07 22:44)

co do polewy miło by było poznać sposób jej wykonania, ja np. nie posiadam wymienionej przez Ciebie ksiązki. wspaniały torcik!

StanislawaO57 (2008-04-15 22:35)

Serdecznie dziękuję za pomysł. Tort upiekłam mojemu wnukowi na jego 7 urodziny. Tort smakował znakomicie.Pozdrawiam.
A oto mój tort.

malgosia.w (2008-09-23 09:45)

Piękne te Wasze dzieła!
Mój synek jest wielbicielem ciuchci wszelakich więc spróbuję popełnić taki tort na jego urodziny.
Mam tylko pytanie techniczne co do ozdabiania.
Czy elementy boczne np. koła nie odpadną? Rozumiem, że mam je przykleić to jeszcze niezastygniętej polewy, tak?
Pozostałe dekoracje to lukier na zastygniętą polewę?

irnin (2008-09-23 18:54)

Pozostałe elamenty zrobilam z gotowej polewy w kolorze białym-tutaj cytrynowej-na folii aluminiowej odlałam wszystkie elementy i po ich zastygnięciu nakleiłam na jeszcze świeżą polewę, to samo zrobiłam z biszkoptami-znakomicie trzymały się polewy-ani drgnęły przy krajaniu:). Oczywiście miałam wszystko przygotowane przed polaniem ciasta polewą,by zbytnio nie zastygła.
acha, okienka przednie to przekrajane ptasie mleczko.

paulinablachowicz1986 (2008-12-28 13:58)

czy mogłabym dostać szczegółowy przepis na tort ciuchcia. szczególnie sposub przygotowania ciuchci

joannaantoni (2010-09-09 15:51)

Ludziska pieczecie cudeńka !

ana.mal (2011-06-30 07:42)

Tak wszysto wyglada bajecznie tez chcialabym zrobić ten torcik.Tylko nie mam doświadczenia.W przepisie jest wszystko zawarte prócz tego co z czym pożniej trzeba przekładać.Jestem młodą mężatką a torty to zawsze były mistrzowskie spod rąk mojej babci i ja bym chciała mieć ten talent,ale babcia daleko mieszka.Także proszę jeśli to możlwe o dopisanie szczegółow. Pozdrawiam i czekam z niecierpliwością

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort urodzinowy "Ocean" bettinka

rolada laciata iba87

By olusia23, Tort czekoladowy z rumowymi trufelkami

Tort czekoladowy z rumowymi trufelkami olusia23

Szachownica XXL je7mima

By martus094, Tort śmietankowo - chałwowy

Tort śmietankowo - chałwowy martus094

By sheyanja, Tort urodzinowy dla Natalki - pociąg

Tort urodzinowy dla Natalki - pociąg sheyanja

By babsy, Torcik na zimno z chrupiącą masą

Torcik na zimno z chrupiącą masą babsy

By beataoh, Czekoladowe ciasto z m&ms i kite kat

Czekoladowe ciasto z m&ms i kite kat beataoh

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".