-
Difficulty level
Average
Ingredients:
300 g białej czekolady
1 szklanka śmietany kremówki (250 ml)
5 jajek
120 g drobnego cukru
250 g serka mascarpone
1 szklanka zmielonych migdałów
1 łyżka ekstraktu z wanilii
mus czekoladowy
250 ml śmietany kremówki
20 dkg czekolady
dodatkowo
2 paczki m&ms
6 paczek podwójnych wafelków kite kat
Prepare instructions:
Spód
Kremówkę przelać do niewielkiego garnuszka, podgrzewać. Dodać do niej połamaną białą czekoladę. Cały czas podgrzewać (na niedużej mocy), mieszając, by czekolada się roztopiła, zdjąć z palnika.
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć mikserem z połową cukru na lekką i jasną masę. Dodać do nich mascarpone, ekstrakt, migdały, roztopioną czekoladę. Zmiksować do gładkości.
Białka ubić na sztywno z resztą cukru. Wmieszać delikatnie do masy.
Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia.Piec ok 60 minut w temp 170 st. Uwaga z góry trzeba przykryć folą aluminiową
Mus
Czekloladę rozpuścić w kilku łyżkach śmietany, wystudzić. resztę kremówki ubić, wymieszać ze śmietaną. 3/4 wylać na górę ciasta , resztą obłożyć boki.
Ciasto przybrać wafelkami kit kat( 6 dużych sztuk) i m&msami ( 2 paczki)

gabi99 (2010-02-19 09:34)

olcia9666 (2011-04-17 13:43)
Czy ten serek mascarpone czuć po upieczeniu ciasta? bo ja nie przepadam za tym serkiem,więc jeśli go czuć, to czy mogę zamienić go na np. waniliowy serek homogenizowany?

olcia9666 (2011-05-04 00:21)
Własnie upiekłam, użyłam mascarpone i jest super:D Strasznie słodkie! Ale troche mi opadło:( ale to nic i tak jest mega!!!:D:D:D

Geppert (2011-10-14 12:51)
mam pytanie mam kupic durzom pczke po 2 kit kat ??

gaga87 (2012-06-08 13:58)
Piękne i chyba nawet wiem czym inspirowane (zdj z internetu?), bo sama zamierzałam coś w takiej oprawie zrobić :)