Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cukinia na leczo

Cukinia na leczo

Difficulty level
Easy

Ingredients:

-cukinia, lub kabaczek- ja tego nie rozróżniam to nie mam problemu:) -pomidorki -ewentualnie papryka -sól

Prepare instructions:

Cukinię, czy też kabaczka obrać, pokroić w kostkę, pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić jak kto chce. Do słoików wkładać cukinię przekładać pomidorkami, wsypać nieiwelką ilość soli (na litrowy słoik połowa niewielkiej łyżeczki), zamknąć i pasteryzować; ponad 30 minut w wodzie ok 90 stopni. Z papryką postępować tak jakj z pomidorami. Na ten przepis złożyła sie cała opowieść mojej babci, a wiadomo, ze babcie gotują the best;) !!! Aha, ilość jest tu naprawdę obojętna. Można w zasadzie wogóle nie dawać pomidorów.

Author: Gapa_1410 2005-07-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products
Tags:	cukinia kabaczek leczo pomidory more tags

View all comments (4)

agness (2006-07-16 11:57)

Mam pytanko-a tu zadnej zalewy nie ma????tylko kabaczek,pomidory i sol

Gapa_1410 (2006-07-16 13:40)

Tak, ja tak robiłam, i babcia robi tak od dawna:)

Duniasza (2008-08-23 09:38)

Pod wpływem soli kabaczek i pomidory "puszczają wodę". I to jest zalewa. :)

AsiaPak (2012-09-08 20:31)

Niesytety nie wyszło. Zrobiłam wg przepisu, ale po 2 tygodniach musiałam wyrzucić. Sfermentowało. Na szczęście zrobiłam jeden słoik, więc mi nie żal.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pasta z cukini lub kabaczka do mięs lub pieczywa babolik

Leczo wekowane janeczka669

Lecho do mrożenia greza

Sałatka obiadowa z cukinii tina

Leczo do słoika caroline1983

Leczo warzywne Jarka

Leczo na zimę jola_mm

Sos z ogrodu na koniec lata. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".