Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cytrusowe ciasto Pasibrzucha

Cytrusowe ciasto Pasibrzucha

Difficulty level
Easy

Ingredients:

NA CIASTO CYTRYNOWE:
-4 jajka
-1 szklanka cukru pudru
-1 kostka (250 g) masła
-2 szklanki mąki
-1 (i to czubata :)) łyżeczka proszku do pieczenia
-2 dorodne cytryny

NA LUKIER CYTRYNOWY:
-1 szklanka cukru pudru
-2-3 łyżki soku z cytryny

NA INNE CYTRUSOWE AKCENTY:
-1 słoik dżemu pomarańczowego
-skórka pomarańczowa

Prepare instructions:

CIASTO CYRTYNOWE:
Cytryny dokładnie wymyć we wrzącej wodzie, otrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok.
Białka oddzielić od żółtek. Te pierwsze ubić na sztywną pianę.Masło roztopić i takim wrzącym tłuszczem zalać pianę z białek. Odstawić to na dosłownie 2 minuty. Po tym czasie delikatnie ubić (na najniższych obrotach miksera) tak, żeby składniki się połączyły. Wciąż powoli ubijając dodawać kolejno żółtka (po jednym), sok i skórkę z cytryny, a wreszcie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Puszyste i jednolite ciasto przełożyć do przygotowanej formy o wymiarach 40x10 cm i piec w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut. Dla bezpieczeństwa sprawdzić patyczkiem, czy już jest gotowe.Upieczonego ciasta nie wyjmować z piekarnika od razu, lecz pozostawić je w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na około 10 minut, a dopiero później wyjąć z piekarnika, formy i wystudzić do końca.

LUKIER CYTRYNOWY:
Składniki dokładnie utrzeć mikserem lub najzwyklejszą łyżką.

A CAŁOŚĆ PREZENTUJE SIĘ TAK:
Ciasto przekroić na 2 lub 3 części (w zależności jak nam się uda) i przełożyć dżemem.Wierzch posmarować solidną warstwą lukru i posypać skórką pomarańczową.

Życzę smacznego i mam nadzieję, że będziecie zachwyceni tak jak ja ;)

Author: Jamaica 2006-04-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (2)

liteona (2008-05-03 14:26)

ciasto pycha, puszyste, troche wilgotne, mniam mniam, tego szukałam

megi65 (2009-03-25 18:49)

Niestety moje ciasto nie wyszło puszyste , smak bardzo dobry .. nastepnym razem musze nad tym popracować .

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Masa makowa do ciasta drożdżowego ( kołacza) ewa_zak

By donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką brawurka

Tort malinowy lexi27

By miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

By olusia23, Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami

Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami olusia23

Dyniowy jabłecznik (ze smażonymi jabłkami) słodki buraczek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".