Czekoladowa pianka

Czekoladę połamać, każdą włożyć do oddzielnego naczynia, wstawić do garnka z gorącą wodą i mieszając rozpuścić.
Żelatynę rozpuścić w wodzie lub mleku.
Śmietanę kremówkę ubić.
Do naczynia z rozpuszczoną i schłodzoną czekoladą dodać po 1/3 ubitej kremówki i delikatnie wymieszać.
Rozpuszczoną żelatyną podzielić na trzy części. Połączyć z każdą czekoladową pianką, wymieszać.
Do natłuszczonej foremki (keksówki)wlać ciemną warstwę czekolady, schłodzić, pokryć warstwą mlecznej czekolady, schłodzić. Na koniec zalać białą czekoladą. Wstawić do lodówki.
Wyjąć z formy, ułożyć na półmisku, udekorować czekoladowymi listkami lub tartą czekoladą.
Do warstw można dodać po łyżce cukru pudru. Radzę dodać przynajmniej do pianki z gorzką czekoladą. Chyba, że ktoś lubi gorzki smak.




Przepis pochodzi z Przyjaciółki.