-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 4 paczki herbatników kakaowych
- kostka masła
- 4 jajka
- ok 6 łyżek cukru
- 4 łyżki mleka
- cukier waniliowy
- 2-3 łyżki kakao lub czekolada w proszku
- skórka pomarańczowa
- orzechy, ewentualnie rodzynki

W zasadzie to mona je nazwac tortem czekoladowym...
Prepare instructions:
Herbatniki łamiemy na dość duże kawałki.
Ucieramy masło z cukrem i cukrem waniliowym, dodając rozpuszczone kakao i żółtka. Wsypujemy na koniec wszystkie bakalie i dokładnie mieszamy.
Do masy dodajemy połamane herbatniki.
Ubijamy pianę z białek, którą dodajemy delikatnie do naszej masy i delikatnie mieszamy aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przekładamy to do blaszki, ja używam małej tortownicy, wyrównujemy wierzch, który można polać czekoladą, udekorować mandarynkami lub czymkolwiek co przychodzi nam do głowy.
Ciasto jest bajecznie czekoladowe

Jest przepyszne! Na każdą okazję!
Przepis pochodzi z książki którą kiedyś miałam, pt. Przekładaniec imieninowy, ale gdzieś się zagubiła więc nie pamiętam czy jest identyczny z tym który jest tam zamieszczony..

maandane (2011-11-20 21:38)
Do Agatka22: bardzo cieszę się że smakowało.. to moje ulubione ciasto na zbliżajaca sie gwiazdke.. :)

maandane (2011-11-20 21:40)
Do Agatka22: bardzo cieszę się że smakowało.. to moje ulubione ciasto na zbliżajaca sie gwiazdke.. :)

gabisia (2011-11-23 10:29)
Bardzo mnie zainteresowało to ciasto/deser, ale mam pytanie, o jak duże paczki herbatników chodzi? Bo ja zrobiłam dzis na próbę z połowy porcji, dałam 250g herbatników, ale po dwóch godzinach w lodówce jest to jakieś płynne:( I nie wiem, czy za mało herbatników, czy coś z masą nie tak?? Na razie wsadziłam do zamrażarki, może stwardnie, a jak nie, to zjemy łyżeczką z foremki ;)

maandane (2011-11-23 12:29)
Ja zawsze kupuję takie standardowe opakowania herbatników, chyba jest tam po 250 g, a zawsze zużywam 4 takie opakowania. Kupuję herbatniki typu łakotki, więc następnym razem polecam zużyć więcej niż 250 g, bo masa nie powinna być płynna. Ale życzę powodzenia :)

kinga12x (2013-08-05 22:17)
nigdzie nie moge dostac herbatnikow kakaowych.Co to za herbatniki ??

maandane (2013-08-09 20:17)
Kingo, ja kupuję takie zwykłe kakaowe lub czekoladowe. W hipermarketach na pewno je znajdziesz, dla ułatwienia podsyłam link z tymi które najczęściej kupuję. Powodzenia
http://www.opinie.senior.pl/LU-Polska-Lakotki-kakaowe,32860.html