Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / indyk orientalny

indyk orientalny

Difficulty level
Easy

Ingredients:

pierś z indyka
puszka fasoli najlepiej czerwonej z dodatkiem chilli
pieczarki, mogą być marynowane
2 cebule
2 duże pomidory lub puszka tych drobno pokrojonych
ryż
odrobina masła
przyprawy do smaku: chilli, curry, sól, pieprz, może być też mieszanka przypraw typu meksykańska

Prepare instructions:

Pierś z indyka kroimy na drobne kawałki i wrzucamy na patelnię. Cebulę kroimy w średniej grubości krążki po czym dodajemy do indyka i dalej smażymy aż zmięknie. Lekko solimy i pieprzymy.
Pieczarki jeśli są świeże dusimy w innym garnku, a potem odcedzamy je z wody którą puszczą. Jeśli mamy marynowane pieczarki ze słoiczka to je tylko mocno odcedzamy i kroimy na ćwiarteczki.
Łączymy wszystkie składniki na patelni a następnie dodajemy fasolę. Przyprawiamy wszystko szczyptą chilli.

Na sam koniec dodajemy pomidory i jescze troszkę dusimy.
Można wtedy dodać więcej przypraw do smaku.

W między czasie gotujemy ryż, do którego dodaję szczyptę soli i dość sporą porcję curry. Po ugotowaniu dodaję odrobinkę masła któe łagodzi nieco jego smak.

Danie to podaję zazwyczaj z surówką z sałaty, pomidorków koktajlowych i kukurydzy, zmieszanej z sosem winegret.
Wychodzi przez to bardzo kolorowe.

Jest to wspaniała mieszanka smaków i kolorów

Na prawdę smaczne!

Polecam i życzę smacznego!

Author: maandane 2009-01-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Indian cuisine Mexican cuisine Meat Fowl
Tags:	fasola indyk pieczarki more tags

View all comments (4)

skopolendra (2009-01-16 10:06)

Hm...Czerwona fasola, chilli-to nie sa smaki orientu...To jest raczej indyk po meksykansku.Ale niewatpie zepysznie smakuje.Mam tylko pytanie:czy tak wyraziste w smaku dodatki nie zdominuja subtelnego smaku piersi indyczej?Co Ty na to gdybym zastapila piers udzcem indyczym?Prosze o odpowiedz

maandane (2009-01-17 12:16)

miałam nazwać to indykiem meksykańskim, ale ze względu na ten ryż z curry który pasuje tam według mnie idealnie, nazwałam to w ten sposób. Myślę że udziec też byłby idealny do tego..choć nie próbowałam. Ostatnio robiłam to danie także z kurczakiem z braku indyka w lodówce i też nieźle smakował. Fajnie że wnosisz coś nowego do tego pomysłu.. pozdrawiam

Maggie78 (2009-05-01 13:52)

Bardzo smaczne, zrobiłam z ryżem z curry, jak radziłaś - pyszne!

maandane (2009-05-06 21:43)

super że ci smakował:) bardzo się cieszę i pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zapiekanka "Taco" Mloda

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Chimichanga z kurczakiem fraulindemann

By niebieska-różyczka, Udka w sosie meksykańskim wg Różyczki

Udka w sosie meksykańskim wg Różyczki niebieska-różyczka

By margot2, Parówki po meksykańsku wg orginalnej receptury

Parówki po meksykańsku wg orginalnej receptury margot2

Indyk z bananami bbetty

Kurczak Korma z ryżem goplana2

Enchilada z indykiem Mloda

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".