article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 3 łyżki cukru,
- 3 łyżki soku z granatów bądź octu balsamicznego,
- 700 ml śmietany 36 %,
- kilka bez ( gdy duże - 4, gdy małe 8).
Prepare instructions:
Truskawki wymieszać z cukrem i sokiem z granatów.
Śmietanę ubić ( nie za sztywno) i dodać pokruszone bezy.
Delikatnie połączyć śmietanę z truskawkami.....i gotowe.
Niewielką ilość truskawek można odłożyć, po to aby na końcu udekorować nimi deser. Najlepiej podawać w pucharkach.
Przepis pochodzi z programu "Nigella expresowo".
debesciara1 (2009-05-30 13:38)
A ile cukru dała że było za mało??? bo przeciez kremówka sama w sobie jest słodka
bbetty (2009-05-30 17:59)
Uwazam, ze 3 lyzki cukru, to wystarczajaca ilosc. Deser z taka iloscia cukru nie jest mdly.... ale jesli ktos lubi super slodkie desery, to moze dac wieksza ilosc.
debesciara1 (2009-06-01 12:16)
A proszę mi napisać czy należy deser zrobić wcześniej żeby postał w lodówce? czy zrobić i od razu podawac? a czy można by dodać gałkę lodów??
bbetty (2009-06-01 12:59)
Deser lepiej zrobic tuz przed podaniem. Robi sie go bardzo szybko i sprawnie....truskawki natomiast mozesz pokroic wczesniej. Do bitej smietany dodajemy bezy, jesli deser troche postoi, bezy zmiekna i beda niewyczuwalne(a chodzi o to, zeby fajnie chrupaly w trakcie jedzenia) a truskawki puszcza sok i deser bedzie wodnisty. A czy mozesz dodac lody? Jesli chcesz lody wymieszac razem z bita smietana, to nie polecam. Gdy lody rozmiekna, zrobi sie niezla breja. Ale jesli chcesz na galke lodow dodac smietane z truskawkami, jako dodatek, to czemu nie
Pozdrawiam
candice (2009-12-04 00:08)
Widziałam jak Nigella robila ten deser.O ile sie nie myle owoce były gorące tzn. zagotowane z cukrem ( ja dodaje brazowy) na ogniu.
Ja tak robie - połączenie zimnej bitej smietany, goracego sosu z owocow i chrupiacych bez jest niesamowite.
Sadze, ze na zimno ten deser duzo traci. A zabiera to dosłownie pare minut. Tyle, ze trzeba podawac zaraz przed jedzeniem bo inaczej smietana sie topi.
Co do owoców- uzywam malin, badz mieszanki owocow lesnych, najlepiej wybierac kwaskowate bo tworza fantastyczny kontrast ze słodkimi bezami i smietana
anay (2009-12-04 00:17)
Candice, mylisz się. Wszystko było na zimno. http://www.youtube.com/watch?v=qcQF12AlJts bardzo proszę, oryginał.
