Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Deser pomarańczowy szybki do zrobienia

Deser pomarańczowy szybki do zrobienia

22.1k

222

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 jajka
4 łyżki cukru
2 pomarańcze
2 łyżeczki żelatyny

Prepare instructions:

Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć żółtka z cukrem. Można do tego dodać skórkę otartą z 1 pomarańczy, ale nie jest to konieczne.
Do garnka wycisnąć sok z pomarańczy, podgrzać go - nie gotować!!! Do podgrzanego soku wsypać żelatynę i wszystko dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Wystudzić.
Ubić białka i dodać je do masy żółtkowo-cukrowej. Następnie dodać wystudzony sok. Wszystko zmiksować żeby się dokładnie połączylo. Wylać do pucharków i schłodzić.

Deser można dekorować śmietaną, cząstkami pomarańczy.

Należy pamiętać, ze dodając do masy żółtkowo-cukrowej skórkę z pomarańczy deser dostaje nieco goryczki. I tą goryczkę zjadamy na końcu jako że skórka cięższa opadnie na dno miseczki.

Dla dzieci polecam wersje bez skórki.

Author: Shanna 2007-10-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts For kids Over a 1-year
Tags:	bez pieczenia deser deser z jajek dla dzieci pomarańcze z żółtek more tags

View all comments (14)

Show previous comments

Wróbelek (2007-10-22 12:48)

deser bardzo dobry ale mnie się dwie warstwy zrobiły. NIe wiem czemu galaretka pomarańczowa na dnie była, potem ta pianka. Zdjecie wkleje jak ściągne z komórki.

Shanna (2007-10-22 16:04)

Ciesze sie ze deser smakowal. A dlaczego sie rozwarstwil-trudno powiedziec, bo jesli wszystko zostalo dokladnie zmieszane to nie powinien. Na dnie deseru osadza sie zwykle skorka pomaranczowa i kawalki pomaranczy, ktore sa w soku gdy sie owoc wyciska. Ale to wszystko powinno stanowic jedna mase tzn. skorka zatopiona w piance.

Wróbelek (2007-10-23 22:44)

też się dziwię czemu się tak zrobiło. Skórki nie&nbsp dodawałam a wszystko dokładnie i dść długo mieszałam. Ale był bardzo dobry i wszystkim smakował A tak wyglądał:

Kry (2007-11-22 17:33)

Deser bardzo dobry, delikatny. Podałam z bitą śmietaną, tartą czekoladą i mandarynkami. Nie uzyskałam tylko takiego ładnego żółtego koloru jak na zdjęciu. Pianka była raczej koloru kości słoniowej.

thcjane (2011-02-20 11:25)

Zrobiłam wczoraj ten deserek! REWELACJA:) Nie rozwarstwił mi się i wyszedł dokładnie jak na zdjęciu autorki!

Sekretem jest dodanie soku z żelatyną w odpowiednim momencie, kiedy jest już zimny i zaczyna delikatnie gęstnieć. Miksować do otrzymania jednolitej konsystencji, do pucharków i najlepiej do lodówki od razu na kilka minut :)

Wszyscy goście oszaleli na punkcie tego deseru! Następnym razem chcę zmodyfikować go i zrobić cytrynowy zamaist pomarańczowego, ktoś może próbował już?

kwiatek09 (2011-02-20 16:19)

Zamiast żelatyny można użyć pomarańczowej galaretki?

Shanna (2011-02-22 17:47)

Galaretki nie probowalam i nie wiem jak wyjdzie.

kikusia171 (2011-08-18 20:59)

a ile mniej więcej ml soku z pomarańczy jest potrzebne? :) przyznam, że deser wygląda niesamowicie apetycznie

Shanna (2011-08-19 09:07)

kikusia171- sok z 2-ch pomaranczy.

28stefan28 (2013-02-26 12:35)

Również zrobiłem owy deserek :) wygląda ciekawie a co do smaku,poczekam aż wróci ze szkoły deserowy znawca i sama oceni :-P

kasiunia0041 (2013-07-25 11:00)

bardzo dobry zrobiłam wyszedł tak jak na zdjęciu polecam wszystkim kturzy nie spróbowali

sosiaaa (2013-09-01 16:04)

Potwierdzam! było pyszne!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Śmietankowiec Satina

By Shanna, Piankowo - czekoladowy przysmak

Piankowo - czekoladowy przysmak Shanna

Bajka joasiek

Kolorowy sernik na zimno asiek32

By Agiatis, Placki jogurtowe polane miodem

Placki jogurtowe polane miodem Agiatis

Aksamitny deser jogurtowy anex

Słodkie tosty illonka1987

Malinowa słodka chwila z miodem Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".