-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 250g mąki kukurydzianej
- 2 jaja
- 1/2 litra chudego mleka np. 0,5%
- pierś z kurczaka
- surowe warzywa wg uznania, polecam: ogórek, pomidor, cebulę, paprykę
- pół opakowania małego jogurtu naturalnego bez cukru
- 2 ząbki czosnku
- odrobina oleju
- przyprawa do gyrosa
- zioła prowansalskie
- sól, pieprz
Prepare instructions:
1. Przygotować nalesniki
- składniki dokładnie wymieszać
- smażyć nieco grubsze naleśniki na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem
- pierś natrzeć przyprawą do gyrosa i/lub ziołami
- upiec na grillu lub ugotować na parze
- pokroić w drobne cząstki
- drobno pokroić
- czosnek rozgnieść, wymieszać z jogurtem
- doprawić do smaku solą i pieprzem
- odstawić na moment
Smacznego!
P.S. Na zdjęciu kebab polany jest sosem ostrym a nie czosnkowym. Sos ostry przygotowuje się również na bazie jogurtu dodając zamiast czosnku nieco chilli w proszku (pieprzu cayenne).

derben (2010-02-14 10:53)
bardzo dobre danie obiadowe super szybkie do wykonania pozdrawiam i czekam na jakiś nowy pomysł

biedronka89 (2010-07-18 18:42)
U mnie to danie często pojawia sie na obiad. Wszycy je bardzo lubimy:), polecam dodać trochę ziół (ja używam osterj papryki) do ciasta, ma intensywniejszy smak, a żeby było pulchniejsze i jeszcze bardziej odchudzone używam szkl. mleka i szkl. wody gazowanej. Pyszne, zdrowe i bez obaw o figurę:D.

Mloda (2013-08-01 23:46)
Zrobiłam już jakiś czas temu i naleśniki bardzo mi smakowały.
Zastanawiam się tylko, czy aby na pewno naleśniki same w sobie są o wiele mniej kaloryczne z mąką kukurydzianą niż z pszenną?, bo przeglądając tabele kaloryczne, mają zbliżoną wartość energetyczną... Może wypowie się ktoś bardziej obeznany w temacie...
W każdym bądź razie, danie bardzo smaczne o godne polecenia!:)