article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
6 jajek
1 szkl. cukru
1 i 3/4 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
6 łyżek oleju
Masa serowa:
1 - 1,2 kg twarogu - różnica w wadze wynika z tego czy zastosujemy ser z kubełka czy twaróg do zmielenia - tego musi być więcej, ze względu na straty przy mieleniu)
kostka margaryny
5 jaj
szkl cukru
otarta skórka z cytryny
2 łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki kaszy mannej
Prepare instructions:
Przygotować ciasto:Białka ubić na sztywno. Powoli dodawać najpierw cukier, potem żółtka. następnie mąkę, kakao, proszek i olej - zmiksować na najniższych obrotach.
Na blachę (duża prostokątna) wylać ciasto. Na to wyłożyć masę serową. piec w tem 170-180 stopni przez godzinę.
Po ostudzeniu albo posypać cukrem pudrem albo polać lukrem lub polewą czekoladową
Smacznego
ekkore (2007-12-01 08:25)
W przepisie nie ma 1,5 kg. Jest podane 1-1,2 kg. Co znaczy - też jest napisane - że jeżeli korzystamy z mielonego twarogu ze sklepu (np. taki w kubełku) dajemy kilogram, jeżeli sami mielimy wtedy 1,2 kg (dotyczy to jednokrotnego mielenia) - zawsze trochę na ściankach maszynki zostanie. Jeżeli wolisz więcej razy zmielony wtedy możesz dojść do 1,5 kg.
Mastunia (2008-12-27 16:09)
Witam. Piekłam tego serniczka na święta. Dodam, że to mój pierwszy sernik w życiu, który sama robiłam 
Wyszedł pyszny :) Zostaje w moich ulubionych :) Często będe do niego wracać! Pozdrawiam :)
ssasanka (2009-01-17 19:21)
Witam!
Ciasto troszkę rozleciało mi się przy wyciąganiu z blaszki, ale pewnie to mój błąd (być może było za ciepłe) w smaku serniczek bardzo dobry 
Polecam i Pozdrawiam
makusia (2009-01-26 19:40)
sernik bardzo dobry , chociaż nie ma takiego efektu wizualnego jak u Ciebie (ser nie opadł za bardzo) :) ale smakował wszystkim
inet (2010-02-23 14:48)
Bardzo smaczne :) Ser bardzo puszysty. Lepiej jednak wychodzi jak się bardziej pomiesza ciasto z serem. To znaczy trochę ciasta na dno i później łyżka tego, łyżka tego. A na koniec widelcem poprzeciągać. :) Wygląda lepiej i ciekawiej, a smakuje bosko :)
Izma73 (2015-08-18 15:28)
Bardzo smaczny.
